Ko te Hydroxypropyl methylcellulose (HPMC) he polymer synthetic i ahu mai i te cellulose, ka whakamahia tonu hei whakakaha, hei whakaehunga, hei whakapumau i roto i nga momo ahumahi penei i te kai, te rongoa, me te whakapaipai. Ko te HMPC he pärönaki hydroxypropylated o te methylcellulose (MC), he wai-wairewa cellulose ether nonionic i tito o waeine methoxylated me te hydroxypropylated cellulose. Ko te HMPC e whakamahia whanuitia ana hei awhina i roto i nga hanga rongoa na te mea kaore i te paitini, te paioraora, me te whakahekenga koiora.
āhuatanga matū HMPC:
Ko nga ahuatanga matū o te HMPC e tohuhia ana ki te noho o nga roopu hydroxyl me te ether i roto i tona hanganga ngota. Ko nga roopu hydroxyl o te cellulose ka taea te mahi na roto i nga momo tauhohenga matū, penei i te whakaeterera, te esterification, me te waikura, hei whakauru i nga roopu mahi rereke ki roto i te tuara polymer. Kei roto i te HMPC nga roopu methoxy (-OCH3) me te hydroxypropyl (-OCH2CHOHCH3), ka taea te whakahaere ki te whakarato i nga ahuatanga rereke penei i te whakarewatanga, te pokey me te wai.
Ko te HMPC he tino wairewa i roto i te wai, ka hanga he wairewa maamaa, he wairewa viscous i te iti o te kukū. Ka taea te whakarereke i te viscosity o nga otinga HMPC ma te whakatikatika i te tohu whakakapinga (DS) o nga roopu hydroxypropyl, e whakatau ana i te maha o nga waahi hydroxyl whakarereke mo ia wae glucose. Ko te teitei ake o te DS, ko te iti ake o te whakarewatanga me te teitei ake o te viscosity o te otinga HMPC. Ka taea te whakamahi i tenei taonga ki te whakahaere i te tukunga o nga kai kaha mai i nga hanga rongoa.
Ka whakaatu hoki a HMPC i te whanonga pseudoplastic, ko te tikanga ka heke te pokey ki te piki haere o te kutikuti. Ko tenei rawa e pai ana hei whakakaha mo nga hanga wai e tika ana kia tu i te kaha kutikuti i te wa e tukatuka ana, e tono ana ranei.
He waiariki te HMPC tae noa ki tetahi pāmahana, i runga ake ka timata te heke. Ko te pāmahana whakahekenga o te HMPC ka whakawhirinaki ki te DS me te kukū o te polymer i roto i te otinga. Ko te awhe pāmahana whakahekenga o te HMPC e kiia ana ko te 190-330°C.
Te whakahiato o te HMPC:
Ko te HMPC ka whakahiatohia e te tauhohenga etherification o te cellulose me te propylene oxide me te methylethylene oxide i te aroaro o te kawakore. E rua nga waahanga ka puta te tauhohenga: tuatahi, ka whakakapihia nga roopu methyl o te cellulose ki te propylene oxide, katahi ka whakakapihia nga roopu hydroxyl ki te methyl ethylene oxide. Ka taea te whakahaere i te DS o te HMPC ma te whakatika i te tauwehenga molar o te propylene oxide ki te cellulose i te wa o te tukanga whakahiato.
I te nuinga o te wa ka mahia te tauhohenga i roto i te reo wai i te teitei o te pāmahana me te pehanga. Ko te whakakorikori matua ko te konutai, te konutai waikawa ranei, e whakanui ana i te tauhohenga o nga roopu cellulose hydroxyl ki nga mowhiti epoxide o te propylene oxide me te methylethylene oxide. Ko te hua tauhohenga ka whakakorehia, ka horoia ka whakamaroke kia whiwhi ai i te hua HMPC whakamutunga.
Ka taea hoki te whakahiato i te HMPC ma te tauhohe i te cellulose me te propylene oxide me te epichlorohydrin i te aroaro o nga whakakorikori waikawa. Ko tenei tikanga, e mohiotia ana ko te tukanga epichlorohydrin, ka whakamahia ki te whakaputa i nga pärönaki cellulose cationic, he pai te utu na te noho mai o nga roopu haukinia quaternary.
hei whakatau:
Ko te HMPC he polymer multifunctional me nga ahuatanga matū pai e tika ana mo nga momo tono i roto i nga umanga rereke. Ko te whakahiatotanga o te HMPC ko te tauhohenga etherification o te cellulose me te propylene oxide me te methylethylene oxide i te aroaro o te whakakorikori kawakore, he whakakorikori waikawa ranei. Ko nga ahuatanga o te HMPC ka taea te whakarite ma te whakahaere i te DS me te kukū o te polymer. Ko te haumaru me te koiora o te HMPC he mea pai mo nga hanga rongoa.
Te wa tuku: Sep-18-2023