Toetra rheolojika amin'ny vahaolana methyl cellulose

Ny toetra rheolojika amin'ny vahaolana methylcellulose (MC) dia zava-dehibe amin'ny fahatakarana ny fitondrantenany sy ny fahombiazany amin'ny fampiharana isan-karazany. Ny rheology amin'ny akora iray dia manondro ny fikorianan'izy ireo sy ny fiovan'ny toetran'ny fihenjanana na ny fihenjanana. Ny toetra rheolojika amin'ny vahaolana MC dia mety hisy fiantraikany amin'ny toe-javatra toy ny fifantohana, ny mari-pana, ny pH ary ny haavon'ny fanoloana.

Viscosity

Ny viscosity dia iray amin'ireo toetra rheolojika manan-danja indrindra amin'ny vahaolana MC. Ny MC dia fitaovana matevina be izay afaka mamorona vahaolana matevina rehefa levona anaty rano. Ny viscosity ny vahaolana MC dia miankina amin'ny fifantohana amin'ny vahaolana, ny haavon'ny fanoloana ary ny mari-pana. Arakaraka ny haavon'ny fifantohana amin'ny vahaolana no avo kokoa ny viscosity ny vahaolana. Ny haavon'ny fanoloana koa dia misy fiantraikany amin'ny viscosity ny vahaolana MC. MC amin'ny ambaratonga ambony fanoloana dia manana viscosity ambony kokoa raha oharina amin'ny MC amin'ny ambaratonga ambany ny fanoloana. Ny mari-pana dia mety hisy fiantraikany amin'ny viscosity ny vahaolana MC. Mihena ny viscosity ny vahaolana MC miaraka amin'ny fiakaran'ny hafanana.

Fihetsika manify manify

Ny vahaolana MC dia mampiseho fihetsika manify, izay midika fa mihena ny viscosity ao anatin'ny fihenjanana. Rehefa ampiharina amin'ny vahaolana MC ny tsindrin-tsofina, dia mihena ny viscosity, mamela ny vahaolana hikoriana mora kokoa. Ity fananana ity dia manan-danja amin'ny fampiharana izay mila mikoriana mora foana ny vahaolana mandritra ny fanodinana, fa mila mitazona ny hateviny sy ny fahamarinany koa rehefa miala sasatra.

Fitondran'ny Gelation

Ny vahaolana MC dia afaka mandalo gelation rehefa mafana mihoatra ny mari-pana. Ity fananana ity dia miankina amin'ny haavon'ny fanoloana ny MC. Ny MC amin'ny fanoloana ambony kokoa dia manana mari-pana gelation ambony kokoa raha oharina amin'ny MC amin'ny fanoloana ambany kokoa. Ny fitondran-tenan'ny vahaolana MC dia zava-dehibe amin'ny fampiharana toy ny famokarana gel, jellies ary tsindrin-tsakafo.

Thixotropy

Ny vahaolana MC dia mampiseho fihetsika thixotropic, izay midika fa mihena ny viscosity rehefa miala sasatra. Rehefa ampiharina amin'ny vahaolana ny tsindrin-tsofina dia mitombo ny viscosity.