Carboxymethyl Cellulose (CMC) sy methyl cellulose (MC) dia derivative cellulose roa ampiasaina amin'ny indostria maro. Na dia samy avy amin'ny cellulose voajanahary aza izy ireo, noho ny fizotry ny fanovana simika samihafa, ny CMC sy MC dia manana fahasamihafana lehibe eo amin'ny firafitry ny simika, ny fananana ara-batana sy simika ary ny sehatry ny fampiharana.
1. Loharano sy topimaso fototra
Carboxymethylcellulose (CMC) dia voaomana amin'ny alàlan'ny fanehoana ny cellulose voajanahary amin'ny asidra chloroacetic aorian'ny fitsaboana alkali. Izy io dia avy amin'ny cellulose anionika levona anaty rano. Ny CMC dia matetika misy amin'ny endriky ny sira sodium, noho izany dia antsoina koa hoe Sodium Carboxymethyl Cellulose (Na-CMC). Noho ny tsara solubility sy ny viscosity fanitsiana asa, CMC dia be mpampiasa amin'ny sakafo, pharmaceutical, solika fandavahana, lamba sy taratasy orinasa.
Ny methylcellulose (MC) dia voaomana amin'ny alàlan'ny methylating cellulose miaraka amin'ny chloride methyl (na reagents methylating hafa). Izy io dia derivative cellulose tsy ionika. Ny MC dia manana fananana gel mafana, ny vahaolana dia mivaingana rehefa mafana ary levona rehefa mangatsiaka. Noho ny toetrany tsy manam-paharoa, ny MC dia ampiasaina betsaka amin'ny fitaovana fanorenana, fanomanana fanafody, coatings, sakafo ary indostria hafa.
2. Firafitry ny simika
Ny rafitra fototra amin'ny CMC dia ny fampidirana vondrona carboxymethyl (-CH2COOH) amin'ny vondrona glucose amin'ny fatorana β-1,4-glucosidic amin'ny cellulose. Ity vondrona carboxyl ity dia mahatonga azy ho anionika. Ny firafitry ny molekiolan'ny CMC dia manana vondrona carboxylate sodium marobe. Ireo vondrona ireo dia mora misaraka amin'ny rano, ka mahatonga ny molekiola CMC ho ratsy fiampangana, ka manome azy tsara rano solubility sy thickening fananana.
Ny firafitry ny molekiolan'ny MC dia ny fampidirana vondrona methoxy (-OCH3) ao amin'ny molekiola cellulose, ary ireo vondrona methoxy ireo dia manolo ny ampahany amin'ny vondrona hydroxyl ao amin'ny molekiola cellulose. Tsy misy vondrona ionized ao amin'ny firafitry ny MC, noho izany dia tsy ionika izany, midika izany fa tsy misaraka na lasa voampanga amin'ny vahaolana. Ny toetra mampiavaka azy amin'ny gel thermal dia vokatry ny fisian'ireo vondrona methoxy ireo.
3. Solubility sy ny fananana ara-batana
Ny CMC dia manana solubility tsara ao anaty rano ary mety levona haingana amin'ny rano mangatsiaka mba hamorona ranon-javatra mangarahara. Koa satria polymère anionika izy io, dia misy fiantraikany amin'ny tanjaky ny ionic sy ny pH ny rano ny solubility ny CMC. Ao amin'ny tontolo misy sira na toe-piainana asidra mahery, dia hihena ny famafazana sy ny fahamarinan'ny CMC. Ankoatr'izay, ny viscosity ny CMC dia tsy miova amin'ny hafanana samihafa.
Ny solubility ny MC ao anaty rano dia miankina amin'ny mari-pana. Mety levona anaty rano mangatsiaka izy io fa ho lasa gel rehefa mafana. Ity fananana gel thermal ity dia ahafahan'ny MC manao asa manokana amin'ny indostrian'ny sakafo sy ny fitaovana fanorenana. Ny viscosity an'ny MC dia mihena rehefa mitombo ny mari-pana, ary manana fanoherana tsara amin'ny fahapotehan'ny enzymatic sy ny fahamarinan-toerana.
4. Viscosity toetra
Ny viscosity ny CMC dia iray amin'ireo toetra ara-batana manan-danja indrindra. Ny viscosity dia mifandray akaiky amin'ny lanjan'ny molekiolany sy ny haavon'ny fanoloana azy. Ny viscosity ny vahaolana CMC dia manana fanitsiana tsara, matetika mamokatra viscosity ambony kokoa amin'ny fifantohana ambany (1% -2%), ka matetika izy io no ampiasaina ho toy ny thickener, stabilizer ary fampiatoana mpandraharaha.
Ny viscosity ny MC dia mifandray amin'ny lanjan'ny molekiolany sy ny haavon'ny fanoloana azy. Ny MC misy ambaratonga fanoloana samihafa dia manana toetra viscosity samihafa. Ny MC koa dia manana fiantraikany matevina tsara amin'ny vahaolana, fa rehefa mafana amin'ny mari-pana sasany, ny vahaolana MC dia ho gel. Ity fananana gelling ity dia ampiasaina betsaka amin'ny indostrian'ny fanorenana (toy ny gypsum, simenitra) ary ny fanodinana sakafo (toy ny fanamafisana, fananganana sarimihetsika, sns.).
5. Faritra fampiharana
CMC dia matetika ampiasaina ho thickener, emulsifier, stabilizer, ary fampiatoana mpandraharaha amin'ny indostrian-tsakafo. Ohatra, amin'ny gilasy, yaourt ary zava-pisotro misy voankazo, ny CMC dia afaka misoroka tsara ny fisarahana amin'ny akora ary manatsara ny tsiro sy ny fahamarinan'ny vokatra. Ao amin'ny indostrian'ny solika, ny CMC dia ampiasaina amin'ny fitsaboana fotaka mba hanampy amin'ny fanaraha-maso ny fluidity sy ny fahaverezan'ny fluid amin'ny fluid. Ankoatr'izay, ny CMC dia ampiasaina amin'ny fanovana pulp amin'ny indostrian'ny taratasy ary amin'ny maha-sizing agent amin'ny indostrian'ny lamba.
Ny MC dia ampiasaina betsaka amin'ny indostrian'ny fanorenana, indrindra amin'ny fako maina, adhesives ary vovoka putty. Amin'ny maha-matevina sy mpitazona rano azy, ny MC dia afaka manatsara ny fahombiazan'ny fanorenana sy ny tanjaky ny fatorana. Ao amin'ny indostrian'ny pharmaceutika, ny MC dia ampiasaina ho fatorana takelaka, fitaovana famotsorana maharitra ary fitaovana rindrina capsule. Ny fananany thermogelling dia ahafahan'ny famoahana voafehy amin'ny endrika sasany. Ho fanampin'izany, ny MC dia ampiasaina amin'ny indostrian'ny sakafo ihany koa ho toy ny thickener, stabilizer ary emulsifier ho an'ny sakafo, toy ny saosy, famenoana, mofo, sns.
6. Fiarovana sy biodegradability
CMC dia heverina ho azo antoka sakafo additive. Ny fanadihadiana lalina momba ny poizina dia naneho fa ny CMC dia tsy mampidi-doza ho an'ny vatan'olombelona amin'ny fatra atolotra. Satria ny CMC dia derivative mifototra amin'ny cellulose voajanahary ary manana biodegradability tsara, dia somary sariaka amin'ny tontolo iainana ary mety ho simbain'ny microorganisms.
Ny MC dia heverina ho additive azo antoka ihany koa ary ampiasaina betsaka amin'ny fanafody, sakafo ary kosmetika. Ny toetrany tsy misy ionika dia mahatonga azy ho miorina tsara amin'ny vivo sy in vitro. Na dia tsy biodegradable toy ny CMC aza ny MC, dia afaka simbain'ny micro micro-organisms ihany koa izy amin'ny fepetra manokana.
Na dia samy avy amin'ny cellulose voajanahary aza ny carboxymethyl cellulose sy methyl cellulose, dia manana toetra samihafa amin'ny fampiharana azo ampiharina izy ireo noho ny firafitry ny simika samihafa, ny fananana ara-batana ary ny sehatry ny fampiharana. CMC dia be mpampiasa amin'ny sakafo, pharmaceutical sy ny indostria saha noho ny rano tsara solubility, thickening sy fampiatoana fananana, raha MC mitana toerana lehibe eo amin'ny fanorenana, pharmaceutical sy sakafo indostria noho ny mafana gel fananana sy ny fahamarinan-toerana. Samy manana ny fampiharana tsy manam-paharoa amin'ny indostria maoderina, ary izy ireo dia fitaovana maitso sy mahavelona ny tontolo iainana.
Fotoana fandefasana: Oct-18-2024