Fampiharana ny MC (Methyl Cellulose) amin'ny sakafo

Methyl cellulose (MC) dia matetika ampiasaina amin'ny indostrian'ny sakafo ho toy ny thickener, emulsifier, ary stabilizer. Ny fampiharana manokana ny MC amin'ny sakafo dia ahitana:

1. Fomba hafa amin'ny hena avy amin'ny zavamaniry: Ny MC dia azo ampiasaina hamoronana hena azo avy amin'ny zavamaniry izay manana endrika sy fofona mitovy amin'ny hena.
2. Vokatra fanaova-mofo: Ny MC dia ampiasaina amin'ny vokatra fanaova-mofo toy ny mofo, mofomamy, ary mofomamy mba hanatsarana ny fikarakarana koba, hampitombo ny habeny ary hanitarana ny androm-piainany.
3. Ny vokatra vita amin'ny ronono: Ny MC dia ampiasaina amin'ny vokatra vita amin'ny ronono toy ny gilasy sy yaourt ho stabiliser mba hisorohana ny fisarahan'ny rano sy ny tavy.
4. Saosy sy akanjo: MC dia azo ampiasaina amin'ny saosy sy akanjo mba hanatsarana ny viscosity sy ny fahamarinan'ny vokatra.
5. Zava-pisotro: Ny MC dia ampiasaina amin'ny zava-pisotro mba hanatsarana ny fihetseham-pon'ny vava sy hisorohana ny fipetrahan'ny poti.
6. Vokatra tsy misy gluten: Ny MC dia azo ampiasaina amin'ny vokatra tsy misy gluten mba hanatsarana ny firafitra sy hisorohana ny fikorontanana.
7. Vokatra ambany matavy: Ny MC dia azo ampiasaina amin'ny vokatra ambany matavy ho solon'ny tavy mba hanomezana endrika mamy sy fofona.

Zava-dehibe ny manamarika fa ny karazana MC manokana sy ny fifantohana ampiasaina dia mety miovaova arakaraka ny fampiharana, ary tsy maintsy manaraka ny fitsipika ara-tsakafo mifandraika amin'izany.