želatīns: Sastāvdaļas un avoti: Sastāvdaļas: Želatīns ir proteīns, kas iegūts no kolagēna, kas atrodams dzīvnieku saistaudos, piemēram, kaulos, ādā un skrimšļos. Tas galvenokārt sastāv no aminoskābēm, piemēram, glicīna, prolīna un hidroksiprolīna. Avoti: Galvenie želatīna avoti ir govs un cūkas ...
Lasīt vairāk