Modificētie celulozes ēteri ir daudzveidīga ķīmisko savienojumu grupa, kas iegūta no celulozes, dabiska polimēra, kas atrodams augu šūnu sieniņās. Celuloze ir lineāras ķēdes polimērs, kas sastāv no glikozes vienībām, kas savienotas kopā ar β-1,4-glikozīdu saitēm. Tas ir visizplatītākais dabiskais polimērs uz Zemes, un tam ir daudz noderīgu īpašību, piemēram, augsta izturība, zems blīvums, bionoārdīšanās un atjaunojamība.
Modificētie celulozes ēteri veidojas, ievadot dažādas ķīmiskās grupas celulozes molekulā, kas maina tās fizikālās un ķīmiskās īpašības. Šo modifikāciju var panākt ar vairākām metodēm, tostarp ēterizāciju, esterificēšanu un oksidēšanu. Iegūtie modificētie celulozes ēteri ir plaši pielietojami dažādās nozarēs, tostarp pārtikā, farmācijā, kosmētikā, celtniecībā un tekstilizstrādājumos.
Viens izplatīts modificētās celulozes ētera veids ir metilceluloze (MC), kas veidojas, celulozei reaģējot ar metilhlorīdu. MC ir nejonu, ūdenī šķīstošs polimērs, ko plaši izmanto kā biezinātāju pārtikā, kā saistvielu keramikā un kā pārklājumu papīra ražošanā. MC ir vairākas priekšrocības salīdzinājumā ar citiem biezinātājiem, piemēram, tā spēja veidot caurspīdīgus želejas, zema toksicitāte un izturība pret enzīmu noārdīšanos.
Cits modificētā celulozes ētera veids ir hidroksipropilmetilceluloze (HPMC), kas veidojas, celulozei reaģējot ar propilēnoksīda un metilhlorīda maisījumu. HPMC ir nejonu, ūdenī šķīstošs polimērs, ko plaši izmanto kā biezinātāju pārtikas un personīgās higiēnas līdzekļos, kā saistvielu farmaceitiskajās tabletēs un kā pārklājumu būvniecības nozarē. HPMC ir vairākas priekšrocības salīdzinājumā ar citiem biezinātājiem, piemēram, tā spēja veidot stabilus želejas zemās koncentrācijās, tā augstā viskozitāte zemā temperatūrā un saderība ar plašu citu sastāvdaļu klāstu.
Karboksimetilceluloze (CMC) ir cita veida modificēts celulozes ēteris, kas veidojas, celulozei reaģējot ar monohloretiķskābi. CMC ir ūdenī šķīstošs polimērs, ko plaši izmanto kā biezinātāju, stabilizatoru un emulgatoru pārtikā, farmācijā un personīgās higiēnas līdzekļos. CMC ir vairākas priekšrocības salīdzinājumā ar citiem biezinātājiem, piemēram, tā spēja veidot caurspīdīgus želejas, tā augstā ūdens aizturēšanas spēja un izturība pret enzīmu noārdīšanos.
Etilceluloze (EC) ir modificēta celulozes ētera veids, kas veidojas, celulozei reaģējot ar etilhlorīdu. EC ir nejonu, ūdenī nešķīstošs polimērs, ko plaši izmanto kā pārklājumu farmācijas rūpniecībā. EC salīdzinājumā ar citiem pārklājumiem ir vairākas priekšrocības, piemēram, spēja veidot nepārtrauktu plēvi, zema viskozitāte un mitruma un karstuma izturība.
Hidroksietilceluloze (HEC) ir cita veida modificēts celulozes ēteris, kas veidojas, celulozei reaģējot ar etilēnoksīdu. HEC ir ūdenī šķīstošs polimērs, ko plaši izmanto kā biezinātāju personīgās higiēnas līdzekļos un kā saistvielu farmaceitiskajās tabletēs. HEC ir vairākas priekšrocības salīdzinājumā ar citiem biezinātājiem, piemēram, tā spēja veidot caurspīdīgus želejas, tā augstā ūdens aizturēšanas spēja un saderība ar plašu citu sastāvdaļu klāstu.
Modificēto celulozes ēteru īpašības un pielietojums ir atkarīgs no vairākiem faktoriem, piemēram, ieviestās ķīmiskās grupas veida, aizvietošanas pakāpes, molekulmasas un šķīdības. Piemēram, palielinot MC vai HPMC aizvietošanas pakāpi, var palielināties to ūdens aizturēšanas spēja un viskozitāte, vienlaikus samazinot to šķīdību. Tāpat CMC molekulmasas palielināšana var palielināt tā viskozitāti un spēju veidot želejas, vienlaikus samazinot ūdens aizturēšanas spēju.
Modificēto celulozes ēteru pielietojumi ir daudz un dažādi. Pārtikas rūpniecībā tos izmanto kā biezinātājus, stabilizatorus un emulgatorus plašā produktu klāstā, tostarp zupās, mērcēs, mērcēs un desertos. Modificētos celulozes ēteri tiek izmantoti arī zema tauku satura un mazkaloriju pārtikas ražošanā, jo tie var atdarināt tauku tekstūru un sajūtu mutē, nepievienojot kalorijas. Turklāt tos izmanto kā pārklājumus un glazūras konditorejas izstrādājumos, lai uzlabotu to izskatu un glabāšanas laiku.
Farmācijas rūpniecībā modificētos celulozes ēterus izmanto kā saistvielas, dezintegrētājus un pārklājumus tabletēs un kapsulās. Tos izmanto arī kā viskozitātes modifikatorus šķidros preparātos, piemēram, sīrupos un suspensijās. Modificētiem celulozes ēteriem ir priekšroka salīdzinājumā ar citām palīgvielām, jo tie ir inerti, bioloģiski saderīgi un tiem ir zema toksicitāte. Tie piedāvā arī augstu zāļu izdalīšanās ātruma kontroli, kas var uzlabot to efektivitāti un drošību.
Kosmētikas rūpniecībā modificētos celulozes ēteri izmanto kā biezinātājus, emulgatorus un stabilizatorus krēmos, losjonos un gēlos. Tos izmanto arī kā plēvi veidojošus līdzekļus matu kopšanas līdzekļos, piemēram, šampūnos un kondicionieros. Modificētie celulozes ēteri var uzlabot kosmētikas produktu tekstūru un izskatu, kā arī uzlabot to efektivitāti un stabilitāti.
Būvniecības nozarē modificētos celulozes ēterus izmanto kā biezinātājus, saistvielas un ūdeni aizturošus līdzekļus cementā, javā un apmetumā. Tie var uzlabot šo materiālu apstrādājamību, konsistenci un izturību, kā arī samazināt to saraušanos un plaisāšanu. Modificētos celulozes ēteri izmanto arī kā pārklājumus un līmvielas sienu un grīdas segumos.
Tekstilrūpniecībā modificētos celulozes ēterus izmanto kā līmvielas un biezinātājus audumu un dziju ražošanā. Tie var uzlabot tekstilizstrādājumu apstrādes un aušanas īpašības, kā arī palielināt to izturību un izturību.
Kopumā modificētie celulozes ēteri ir daudzpusīgi un vērtīgi savienojumi, kuriem ir daudz pielietojumu dažādās nozarēs. Tie piedāvā daudzas priekšrocības salīdzinājumā ar citiem polimēriem, piemēram, to bioloģisko saderību, bioloģisko noārdīšanos un atjaunojamo dabu. Tie piedāvā arī augstu produktu fizikālo un ķīmisko īpašību kontroli, kas var uzlabot to kvalitāti un veiktspēju. Tādējādi modificētajiem celulozes ēteriem, visticamāk, arī turpmāk būs svarīga loma jaunu un inovatīvu produktu izstrādē.
Publicēšanas laiks: 22.04.2023