Mikrokristāliskā celuloze (MCC) ir dabiski sastopams celulozes polimērs, ko plaši izmanto kā pildvielu, saistvielu un dezintegrētāju farmācijas un pārtikas rūpniecībā. Tas sastāv no mazām, vienāda izmēra daļiņām, kurām ir kristāliska struktūra, un to iegūst, augstas tīrības pakāpes celulozi apstrādājot ar minerālskābēm, kam seko attīrīšana un žāvēšana ar smidzināšanu.

MCC ir balts, bez smaržas un garšas pulveris, kas nešķīst ūdenī un lielākajā daļā organisko šķīdinātāju. Tam ir lieliska saspiežamība, kas padara to par populāru izvēli tablešu ražošanā, jo to var izmantot, lai uzlabotu tabletē esošo aktīvo sastāvdaļu plūsmu un viendabīgumu. MCC ir arī labas saistīšanas īpašības, kas palīdz noturēt planšetdatoru kopā ražošanas un transportēšanas laikā.

Papildus izmantošanai farmācijas un pārtikas rūpniecībā MCC izmanto arī citos lietojumos, piemēram, papīra un kartona ražošanā, kā arī būvniecības un krāsu rūpniecībā. MCC parasti tiek uzskatīts par drošu lietošanai pārtikā, un to ir apstiprinājušas tādas regulatīvās aģentūras kā FDA un EFSA.