Nātrija karboksimetilcelulozes viskozitāti ietekmējošie faktori

Nātrija karboksimetilcelulozes (NaCMC) viskozitāti var ietekmēt vairāki faktori, tostarp:

1. Koncentrācija: NaCMC viskozitāte palielinās, palielinoties koncentrācijai. Tas ir tāpēc, ka augstākas NaCMC koncentrācijas rada lielāku molekulāro sajaukšanos, kas palielina viskozitāti.
2. Molekulmasa: NaCMC ar lielāku molekulmasu parasti ir augstāka viskozitāte nekā zemākas molekulmasas NaCMC. Tas ir tāpēc, ka lielākas molekulmasas NaCMC ir garākas ķēdes, kā rezultātā palielinās molekulārā sapīšanās un palielinās viskozitāte.
3. Temperatūra: NaCMC viskozitāte parasti samazinās, palielinoties temperatūrai. Tas ir tāpēc, ka augstākas temperatūras rezultātā polimēru ķēdes kļūst mobilākas, kā rezultātā samazinās viskozitāte.
4. pH: NaCMC ir viskozākā pie pH aptuveni 7. Augstākas vai zemākas pH vērtības var izraisīt viskozitātes samazināšanos NaCMC molekulu jonizācijas un šķīdības izmaiņu dēļ.
5. Sāls koncentrācija: sāļu klātbūtne var ietekmētNaCMC viskozitāte, ar augstāku sāls koncentrāciju parasti samazina viskozitāti. Tas ir tāpēc, ka sāļi var traucēt mijiedarbību starp NaCMC ķēdēm, kā rezultātā samazinās molekulārā sapīšanās un viskozitāte.
6. Bīdes ātrums: NaCMC viskozitāti var ietekmēt arī bīdes vai plūsmas ātrums. Lielāki bīdes ātrumi var izraisīt viskozitātes samazināšanos molekulāro samezglošanās starp NaCMC ķēdēm pārrāvuma dēļ.

Izpratne par šiem faktoriem un to, kā tie ietekmē NaCMC viskozitāti, ir svarīga, lai optimizētu tā izmantošanu dažādos lietojumos, piemēram, pārtikā, farmācijā un personīgās higiēnas līdzekļos.