hydroxypropyl methyl cellulose ແມ່ນຫຍັງ?

Hydroxypropyl methylcellulose(HPMC) ເປັນໂພລີເມີສັງເຄາະທີ່ຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນອຸດສາຫະກໍາຕ່າງໆ, ລວມທັງຢາ, ອາຫານ, ເຄື່ອງສໍາອາງ, ແລະການກໍ່ສ້າງ. ມັນແມ່ນປະເພດຂອງ cellulose ether ທີ່ຜະລິດໂດຍການດັດແປງທາງເຄມີຂອງ cellulose ທໍາມະຊາດ, ເຊິ່ງເປັນຄາໂບໄຮເດດສະລັບສັບຊ້ອນທີ່ພົບເຫັນຢູ່ໃນພືດ. HPMC ເປັນສານປະສົມທີ່ລະລາຍໃນນໍ້າ, ບໍ່ມີກິ່ນ ແລະບໍ່ມີລົດຊາດ ທີ່ມີຄຸນສົມບັດຫຼາຍຢ່າງທີ່ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນປະໂຫຍດໃນຫຼາຍໆດ້ານ.

HPMC ແມ່ນປະກອບດ້ວຍສອງອົງປະກອບຕົ້ນຕໍ: methyl cellulose (MC) ແລະ hydroxypropyl cellulose (HPC). MC ແມ່ນອະນຸພັນເຊນລູໂລສທີ່ໄດ້ຮັບໂດຍການປະຕິກິລິຍາເຊນລູໂລສດ້ວຍໂຊດຽມ ໄຮໂດຣໄຊ ແລະ ເມທິລຄລໍຣີດ. ຂະບວນການນີ້ເຮັດໃຫ້ການເພີ່ມກຸ່ມ methyl ກັບກະດູກສັນຫຼັງ cellulose, ເຊິ່ງປັບປຸງການລະລາຍໃນນ້ໍາ. ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, HPC ແມ່ນອະນຸພັນຂອງ cellulose ທີ່ໄດ້ຮັບໂດຍການປະຕິກິລິຍາກັບ propylene oxide. ຂະບວນການນີ້ເຮັດໃຫ້ການເພີ່ມກຸ່ມ hydroxypropyl ເຂົ້າໄປໃນກະດູກສັນຫຼັງ cellulose, ເຊິ່ງຊ່ວຍປັບປຸງການລະລາຍໃນນ້ໍາຕື່ມອີກ.

ການປະສົມປະສານຂອງສອງອົງປະກອບເຫຼົ່ານີ້ຢູ່ໃນ HPMC ສະຫນອງຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນເອກະລັກເຊັ່ນ: ຄວາມຫນືດເພີ່ມຂຶ້ນ, ປັບປຸງການເກັບຮັກສານ້ໍາ, ແລະການເພີ່ມຄວາມຫນຽວ. ມັນຍັງມີຄວາມສາມາດທີ່ຈະປະກອບເປັນ gels ເມື່ອປະສົມກັບນ້ໍາ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ມັນເປັນປະໂຫຍດເປັນຕົວຊ່ວຍຫນາໃນອຸດສາຫະກໍາຈໍານວນຫຼາຍ.

ການນຳໃຊ້ຢາຂອງ HPMC

ຫນຶ່ງໃນການນໍາໃຊ້ຕົ້ນຕໍຂອງ HPMC ແມ່ນຢູ່ໃນອຸດສາຫະກໍາການຢາ, ບ່ອນທີ່ມັນຖືກນໍາໃຊ້ເປັນ excipient ໃນສູດຂອງຜະລິດຕະພັນຢາຕ່າງໆ. excipient ແມ່ນສານທີ່ເພີ່ມເຂົ້າໃນຜະລິດຕະພັນຢາເພື່ອຄວາມສະດວກໃນການຜະລິດ, ການບໍລິຫານ, ຫຼືການດູດຊຶມຂອງມັນ. HPMC ຖືກນໍາໃຊ້ທົ່ວໄປເປັນສານຜູກ, ແຍກທາດ, ແລະສານເຮັດໃຫ້ຫນາໃນສູດຢາເມັດ, ແຄບຊູນ, ແລະຮູບແບບປະລິມານຢາແຂງອື່ນໆ.

ໃນສູດຢາເມັດ, HPMC ຖືກນໍາໃຊ້ເປັນສານຜູກເພື່ອຍຶດສ່ວນປະກອບຢ່າງຫ້າວຫັນແລະສ່ວນເສີມອື່ນໆຮ່ວມກັນ. ມັນຍັງເຮັດຫນ້າທີ່ເປັນຕົວແຍກແຍະ, ເຊິ່ງຊ່ວຍໃຫ້ຢາເມັດແຕກແຍກໃນເວລາທີ່ມັນເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາຫຼືຂອງແຫຼວໃນຮ່າງກາຍອື່ນໆ. HPMC ແມ່ນເປັນປະໂຫຍດໂດຍສະເພາະເປັນ disintegrant ໃນຢາເມັດທີ່ມີຈຸດປະສົງທີ່ຈະກືນກິນທັງຫມົດ, ຍ້ອນວ່າມັນເຮັດໃຫ້ເມັດສາມາດແຍກອອກໄດ້ໄວແລະປ່ອຍສ່ວນປະກອບຢ່າງຫ້າວຫັນ.

HPMC ຍັງຖືກໃຊ້ເປັນຕົວເຮັດຄວາມໜາໃນຮູບແບບປະລິມານຂອງແຫຼວເຊັ່ນ: suspensions, emulsion, ແລະ gels. ມັນປັບປຸງຄວາມຫນືດແລະໂຄງສ້າງຂອງສູດເຫຼົ່ານີ້, ເຊິ່ງສາມາດປັບປຸງຄວາມຫມັ້ນຄົງແລະຄວາມງ່າຍຂອງການບໍລິຫານ. ນອກຈາກນັ້ນ, HPMC ສາມາດໃຊ້ເປັນຕົວປ່ອຍແບບຍືນຍົງ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ຢາຖືກປ່ອຍອອກມາຊ້າໆໃນໄລຍະເວລາທີ່ຍາວນານ.

ຄໍາຮ້ອງສະຫມັກອາຫານຂອງ HPMC

ໃນອຸດສາຫະກໍາອາຫານ, HPMC ຖືກນໍາໃຊ້ເປັນຕົວຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ຫນາ, emulsifier, ແລະ stabilizer. ມັນຖືກນໍາໃຊ້ທົ່ວໄປໃນຊອດ, dressings, ແລະຜະລິດຕະພັນອາຫານແຫຼວອື່ນໆເພື່ອປັບປຸງໂຄງສ້າງແລະຄວາມຫມັ້ນຄົງຂອງມັນ. HPMC ຍັງສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເປັນການທົດແທນໄຂມັນໃນຜະລິດຕະພັນອາຫານທີ່ມີໄຂມັນຕ່ໍາ, ຍ້ອນວ່າມັນສາມາດ mimic ໂຄງສ້າງແລະ mouthfeel ຂອງໄຂມັນໂດຍບໍ່ມີການເພີ່ມພະລັງງານເພີ່ມເຕີມ.

ຄໍາຮ້ອງສະຫມັກເຄື່ອງສໍາອາງຂອງ HPMC

HPMC ຍັງຖືກໃຊ້ໃນອຸດສາຫະກໍາເຄື່ອງສໍາອາງເປັນຕົວເຮັດຄວາມຫນາ, emulsifier, ແລະ binder. ມັນຖືກນໍາໃຊ້ທົ່ວໄປໃນ lotions, ຄີມ, ແລະຜະລິດຕະພັນເຄື່ອງສໍາອາງອື່ນໆເພື່ອປັບປຸງໂຄງສ້າງແລະຄວາມຫມັ້ນຄົງຂອງເຂົາເຈົ້າ. HPMC ຍັງສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເປັນສານປະກອບຮູບເງົາ, ເຊິ່ງສາມາດປັບປຸງການຍຶດຕິດແລະການຕໍ່ຕ້ານນ້ໍາຂອງຜະລິດຕະພັນເຄື່ອງສໍາອາງ.

ຄໍາຮ້ອງສະຫມັກການກໍ່ສ້າງຂອງ HPMC

ໃນອຸດສາຫະກໍາການກໍ່ສ້າງ, HPMC ຖືກນໍາໃຊ້ເປັນສານຕ້ານທານຄວາມຫນາແຫນ້ນແລະການຮັກສານ້ໍາໃນສູດຊີມັງແລະປູນ. ມັນສາມາດປັບປຸງຄວາມສາມາດໃນການເຮັດວຽກແລະຄວາມສອດຄ່ອງຂອງສູດເຫຼົ່ານີ້, ເຊິ່ງສາມາດປັບປຸງການປະຕິບັດແລະຄວາມທົນທານຂອງພວກເຂົາ. HPMC ຍັງສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເປັນ colloid ປ້ອງກັນ, ເຊິ່ງສາມາດປ້ອງກັນການລວບລວມຂອງອະນຸພາກຊີມັງແລະປັບປຸງການກະຈາຍຂອງເຂົາເຈົ້າ.

ຄວາມ​ປອດ​ໄພ​ແລະ​ລະ​ບຽບ​ການ​

ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວ HPMC ຖືກພິຈາລະນາວ່າປອດໄພສໍາລັບການນໍາໃຊ້ໃນອາຫານ, ຢາ, ແລະຜະລິດຕະພັນເຄື່ອງສໍາອາງ. ມັນໄດ້ຖືກສຶກສາຢ່າງກວ້າງຂວາງສໍາລັບຄວາມປອດໄພແລະຄວາມເປັນພິດຂອງມັນ, ແລະຖືກຈັດປະເພດເປັນສານທີ່ບໍ່ມີສານພິດ, ບໍ່ມີສານກໍ່ມະເລັງ, ແລະບໍ່ແມ່ນສານທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດການ mutagenic.

ໃນສະຫະລັດອາເມລິກາ, HPMC ຖືກຄວບຄຸມໂດຍອົງການອາຫານແລະຢາ (FDA) ເປັນສານເສີມອາຫານ, ແລະໂດຍສະຫະລັດອາເມລິກາ Pharmacopeia (USP) ເປັນ excipient ຢາ. ມັນຍັງຖືກຄວບຄຸມໂດຍອົງການກົດລະບຽບອື່ນໆໃນປະເທດຕ່າງໆໃນທົ່ວໂລກ.

ເຖິງວ່າຈະມີຄວາມປອດໄພຂອງມັນ, HPMC ອາດຈະເຮັດໃຫ້ເກີດອາການກະເພາະລໍາໄສ້ເລັກນ້ອຍເຊັ່ນ: bloating, flatulence, ແລະຖອກທ້ອງໃນບາງບຸກຄົນ. ອາການເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນບໍ່ຮຸນແຮງ ແລະຈໍາກັດຕົນເອງ, ແລະສາມາດຫຼີກເວັ້ນໄດ້ໂດຍການບໍລິໂພກ HPMC ໃນລະດັບປານກາງ.

ສະຫຼຸບແລ້ວ, hydroxypropyl methylcellulose (HPMC) ແມ່ນໂພລີເມີສັງເຄາະທີ່ຫຼາກຫຼາຍ ແລະ ນຳໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງ ທີ່ມີການນຳໃຊ້ຫຼາຍໃນອຸດສາຫະກຳຕ່າງໆ. ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງມັນ, ເຊັ່ນ: ຄວາມຫນືດເພີ່ມຂຶ້ນ, ປັບປຸງການເກັບຮັກສານ້ໍາ, ແລະການຍືດຫມັ້ນທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນປະໂຫຍດເປັນສານຕ້ານທານຄວາມຫນາແຫນ້ນ, emulsifier, stabilizer, ແລະ binder ໃນຢາ, ອາຫານ, ເຄື່ອງສໍາອາງ, ແລະຜະລິດຕະພັນການກໍ່ສ້າງ. HPMC ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວແມ່ນຖືວ່າປອດໄພ ແລະຖືກຄວບຄຸມໂດຍອົງການຄວບຄຸມຕ່າງໆໃນທົ່ວໂລກ.