ແນະນຳ:
Hydroxypropylmethylcellulose (HPMC) ແມ່ນສານປະສົມອະເນກປະສົງທີ່ຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນອຸດສາຫະກໍາຈໍານວນຫນຶ່ງເນື່ອງຈາກຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຕ່າງໆຂອງມັນ. ມັນເປັນອະນຸພັນຂອງເຊນລູໂລສ, ໄດ້ຮັບໂດຍການດັດແປງເຊນລູໂລສທາງເຄມີດ້ວຍ propylene oxide ແລະ methyl chloride. HPMC ຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນອຸດສາຫະກໍາການຢາ, ອາຫານ, ການກໍ່ສ້າງແລະເຄື່ອງສໍາອາງເນື່ອງຈາກຄຸນສົມບັດຮັກສານ້ໍາທີ່ດີເລີດ. ເອກະສານສະບັບນີ້ໃຫ້ການວິເຄາະໃນຄວາມເລິກຂອງປະສິດທິພາບການຮັກສານ້ໍາຂອງ HPMC.
ປະສິດທິພາບການຮັກສານ້ໍາຂອງ HPMC:
ຄຸນສົມບັດການເກັບຮັກສານ້ໍາຂອງ HPMC ແມ່ນເຫດຜົນສໍາຄັນທີ່ສຸດສໍາລັບການນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນອຸດສາຫະກໍາຈໍານວນຫນຶ່ງ. HPMC ມີຄວາມສາມາດໃນການເກັບຮັກສານ້ໍາສູງເນື່ອງຈາກທໍາມະຊາດນ້ໍາຂອງມັນ. ມັນດູດນ້ໍາແລະໃຄ່ບວມຫຼາຍເທົ່າຂອງຂະຫນາດຕົ້ນສະບັບຂອງມັນ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນການຮັກສານ້ໍາທີ່ດີເລີດ. ຄຸນສົມບັດການເກັບຮັກສານ້ໍາຂອງ HPMC ແມ່ນຂຶ້ນກັບປັດໃຈຈໍານວນຫນຶ່ງເຊັ່ນ: ລະດັບຂອງການທົດແທນ, ຄວາມຫນືດຂອງການແກ້ໄຂ HPMC, ແລະປະເພດຂອງສານລະລາຍທີ່ໃຊ້.
ລະດັບການທົດແທນ:
ລະດັບການທົດແທນ (DS) ຂອງ HPMC ແມ່ນປັດໃຈສໍາຄັນທີ່ມີຜົນກະທົບຕໍ່ການປະຕິບັດການເກັບຮັກສານ້ໍາຂອງມັນ. DS ຂອງ HPMC ຫມາຍເຖິງຈໍານວນຂອງກຸ່ມ hydroxyl ທີ່ທົດແທນໂດຍກຸ່ມ hydroxypropyl ແລະ methyl ໃນໂມເລກຸນເຊນລູໂລສ. HPMC ທີ່ມີລະດັບການທົດແທນທີ່ສູງກວ່າມີຄວາມສາມາດໃນການເກັບຮັກສານ້ໍາສູງກວ່າ HPMC ທີ່ມີລະດັບການທົດແທນຕ່ໍາ. DS ສູງຂອງ HPMC ເພີ່ມ hydrophilicity ຂອງໂມເລກຸນ, ເຮັດໃຫ້ການເກັບຮັກສານ້ໍາທີ່ດີກວ່າ.
ຄວາມຫນືດຂອງການແກ້ໄຂ HPMC:
ຄວາມຫນືດຂອງການແກ້ໄຂ HPMC ແມ່ນອີກປັດໃຈຫນຶ່ງທີ່ມີຜົນກະທົບຕໍ່ການປະຕິບັດການຮັກສານ້ໍາຂອງ HPMC. ຄວາມຫນືດຂອງການແກ້ໄຂ HPMC ເພີ່ມຂຶ້ນດ້ວຍການເພີ່ມຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງ HPMC ໃນສານລະລາຍ. ເນື່ອງຈາກມີໂມເລກຸນ HPMC ຫຼາຍຢູ່ໃນສານລະລາຍ, ຄວາມຫນືດຂອງການແກ້ໄຂ HPMC ສູງຂຶ້ນ, ຄວາມອາດສາມາດເກັບຮັກສານ້ໍາໄດ້ດີກວ່າ. ວິທີແກ້ໄຂ HPMC ທີ່ມີຄວາມຫນືດສູງປະກອບເປັນໂຄງສ້າງຄ້າຍຄືເຈນທີ່ດັກໂມເລກຸນນ້ໍາແລະປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ພວກມັນລະເຫີຍ.
ປະເພດຕົວລະລາຍທີ່ໃຊ້:
ປະເພດຂອງສານລະລາຍທີ່ໃຊ້ໃນການກະກຽມການແກ້ໄຂ HPMC ຍັງສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ຄຸນສົມບັດການເກັບຮັກສານ້ໍາຂອງມັນ. HPMC ແມ່ນລະລາຍໃນນ້ໍາແລະສານລະລາຍອິນຊີຕ່າງໆ, ເຊັ່ນເຫຼົ້າ, esters, ແລະ ketones. ສານລະລາຍທີ່ໃຊ້ໃນການກະກຽມການແກ້ໄຂ HPMC ສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ພຶດຕິກໍາການໃຄ່ບວມຂອງໂມເລກຸນ. HPMC ໃຄ່ບວມຢູ່ໃນນ້ໍາຫຼາຍກວ່າແລະດູດນ້ໍາຫຼາຍກ່ວາ HPMC ໃນສານລະລາຍອິນຊີ. ເມື່ອປຽບທຽບກັບການແກ້ໄຂສານລະລາຍອິນຊີ, HPMC ມີຄຸນສົມບັດການເກັບຮັກສານ້ໍາທີ່ດີກວ່າໃນການແກ້ໄຂທີ່ມີນ້ໍາ.
ການນໍາໃຊ້ HPMC ໃນອຸດສາຫະກໍາຕ່າງໆ:
ເນື່ອງຈາກຄຸນສົມບັດການເກັບຮັກສານ້ໍາທີ່ດີເລີດ, HPMC ໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນອຸດສາຫະກໍາຈໍານວນຫນຶ່ງເຊັ່ນ: ການຢາ, ອາຫານ, ການກໍ່ສ້າງແລະເຄື່ອງສໍາອາງ.
ອຸດສາຫະກໍາການຢາ:
ໃນອຸດສາຫະກໍາການຢາ, HPMC ມັກຈະຖືກນໍາໃຊ້ເປັນສານປະສົມ, ການແຍກຕົວແລະສານເຄືອບ. ມັນຖືກນໍາໃຊ້ເປັນສານປະສົມໃນການກະກຽມຢາເມັດເພື່ອຍຶດສ່ວນປະກອບຮ່ວມກັນ. ໃນຖານະທີ່ເປັນຕົວແຍກຕົວອອກ, HPMC ຊ່ວຍແບ່ງເມັດລົງເປັນອະນຸພາກຂະຫນາດນ້ອຍໃນກະເພາະອາຫານ, ເຊິ່ງປັບປຸງການດູດຊຶມຂອງຢາ. HPMC ຖືກນໍາໃຊ້ເປັນສານເຄືອບເພື່ອປົກປ້ອງຢາຈາກຄວາມຊຸ່ມຊື່ນແລະຄວບຄຸມການປ່ອຍຢາ.
ອຸດສາຫະກໍາອາຫານ:
ໃນອຸດສາຫະກໍາອາຫານ, HPMC ຖືກນໍາໃຊ້ເປັນ emulsifier, stabilizer ແລະ thickener. ມັນຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອ emulsify ນ້ໍາມັນແລະນ້ໍາຂອງແຫຼວ, ສະຖຽນລະພາບອາຫານ, ແລະນ້ໍາຊອດຫນາແຫນ້ນແລະ gravies. HPMC ຍັງຖືກໃຊ້ເປັນສານເຕີມເຕັມເພື່ອເພີ່ມປະລິມານເຂົ້າໃນອາຫານ.
ອຸດສາຫະກໍາການກໍ່ສ້າງ:
ໃນອຸດສາຫະກໍາການກໍ່ສ້າງ, HPMC ຖືກນໍາໃຊ້ທົ່ວໄປໃນວັດສະດຸທີ່ໃຊ້ຊີມັງເຊັ່ນປູນແລະຊີມັງ. ມັນຖືກນໍາໃຊ້ເປັນສານກັນນ້ໍາເພື່ອປ້ອງກັນການລະເຫີຍຂອງນ້ໍາໃນສ່ວນປະສົມຂອງຊີມັງ. HPMC ຍັງສາມາດປັບປຸງຄວາມສາມາດໃນການເຮັດວຽກຂອງປະສົມຊີມັງແລະຫຼຸດຜ່ອນການແຕກຫັກຂອງວັດສະດຸ.
ອຸດສາຫະກໍາເຄື່ອງສໍາອາງ:
ໃນອຸດສາຫະກໍາເຄື່ອງສໍາອາງ, HPMC ຖືກນໍາໃຊ້ເປັນຕົວຫນາ, emulsifier ແລະເຄື່ອງປັບສະພາບ. ມັນຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອເຮັດໃຫ້ lotions ແລະສີຄີມຫນາ, emulsify ນ້ໍາມັນແລະອົງປະກອບນ້ໍາ, ແລະປັບສະພາບຜົມ.
ສະຫຼຸບ:
ສະຫຼຸບແລ້ວ, ຄຸນສົມບັດການເກັບຮັກສານ້ໍາຂອງ HPMC ແມ່ນຫນຶ່ງໃນຄຸນສົມບັດທີ່ສໍາຄັນແລະເປັນປະໂຫຍດທີ່ສຸດ. HPMC ມີຄວາມສາມາດໃນການເກັບຮັກສານ້ໍາສູງເນື່ອງຈາກທໍາມະຊາດນ້ໍາຂອງມັນ, ເຮັດໃຫ້ມັນສາມາດດູດຊຶມແລະຮັກສານ້ໍາແລະປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ມັນ evaporating. ລະດັບຂອງການທົດແທນ, ຄວາມຫນືດຂອງການແກ້ໄຂແລະປະເພດຂອງສານລະລາຍທີ່ໃຊ້ແມ່ນປັດໃຈສໍາຄັນທີ່ມີຜົນກະທົບຕໍ່ການປະຕິບັດການເກັບຮັກສານ້ໍາຂອງ HPMC. HPMC ຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນອຸດສາຫະກໍາຕ່າງໆເຊັ່ນ: ຢາ, ອາຫານ, ການກໍ່ສ້າງແລະເຄື່ອງສໍາອາງເນື່ອງຈາກຄຸນສົມບັດຮັກສານ້ໍາທີ່ດີເລີດ.
ເວລາປະກາດ: ກໍລະກົດ-19-2023