Hydroxy Ethyl Cellulose (HEC) ແນະນໍາ

Hydroxy Ethyl Cellulose (HEC) ແມ່ນໂພລີເມີທີ່ບໍ່ແມ່ນໄອອອນ, ລະລາຍໃນນໍ້າທີ່ໄດ້ມາຈາກເຊນລູໂລສ. ມັນເປັນຜົງທີ່ມີສີຂາວຫາສີຂາວ, ບໍ່ມີກິ່ນແລະບໍ່ມີລົດຊາດທີ່ຖືກນໍາໃຊ້ໂດຍທົ່ວໄປເປັນຕົວຫນາ, binder, stabilizer, ແລະ suspending agent ໃນຫຼາຍໆຄໍາຮ້ອງສະຫມັກ.

HEC ຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນອຸດສາຫະກໍາອາຫານເປັນສານເສີມອາຫານເພື່ອປັບປຸງໂຄງສ້າງ, ຄວາມຫນືດ, ແລະຄວາມຫມັ້ນຄົງຂອງຜະລິດຕະພັນອາຫານເຊັ່ນ: ຊອດ, ເຄື່ອງແຕ່ງກາຍ, ແລະແກງ. ມັນຍັງຖືກ ນຳ ໃຊ້ໃນອຸດສາຫະ ກຳ ການຢາເປັນຕົວຍຶດແລະເປັນຕົວຄວບຄຸມການປ່ອຍຕົວໃນລະບົບການຈັດສົ່ງຢາ. ນອກຈາກນັ້ນ, HEC ຖືກນໍາໃຊ້ໃນອຸດສາຫະກໍາເຄື່ອງສໍາອາງເປັນ thickener ແລະ emulsifier ໃນ lotions, ຄີມ, ແລະແຊມພູ.

HEC ແມ່ນລະລາຍໃນທັງນ້ໍາເຢັນແລະຮ້ອນ, ແລະຄວາມຫນືດຂອງມັນສາມາດປັບໄດ້ໂດຍການປ່ຽນລະດັບການທົດແທນ (DS) ຂອງກຸ່ມ hydroxyl ໃນໂມເລກຸນເຊລູໂລສ. DS ສູງຂຶ້ນເຮັດໃຫ້ຄວາມຫນືດສູງກວ່າຂອງການແກ້ໄຂ HEC.

HEC ຖືກພິຈາລະນາວ່າມີຄວາມປອດໄພສໍາລັບການບໍລິໂພກໂດຍອົງການອາຫານແລະຢາສະຫະລັດ (FDA) ແລະອົງການຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານຂອງເອີຣົບ (EFSA). ມັນເປັນໂພລີເມີທີ່ຫລາກຫລາຍແລະປະຫຍັດຄ່າໃຊ້ຈ່າຍທີ່ຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນອຸດສາຫະກໍາຕ່າງໆເນື່ອງຈາກການຫນາແຫນ້ນແລະສະຖຽນລະພາບທີ່ດີເລີດຂອງມັນ.