Hydroxypropylmethylcellulose (HPMC) ແມ່ນໂພລີເມີສັງເຄາະທີ່ມາຈາກເຊນລູໂລສ. ໃນຖານະທີ່ເປັນ thickener, emulsifier ແລະ stabilizer, ມັນຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນອຸດສາຫະກໍາຢາ, ອາຫານແລະເຄື່ອງສໍາອາງ. HPMC ຍັງຖືກນໍາໃຊ້ໃນວັດສະດຸກໍ່ສ້າງເຊັ່ນ: ຊີມັງ, ປູນແລະ gypsum ເພື່ອປັບປຸງຄວາມສາມາດໃນການເຮັດວຽກແລະການເກັບຮັກສານ້ໍາ. ໃນບົດຄວາມນີ້, ພວກເຮົາຈະປຶກສາຫາລືການຜະລິດ HPMC ແລະຄໍາຮ້ອງສະຫມັກຂອງມັນໃນອຸດສາຫະກໍາຕ່າງໆ.
ການຜະລິດ HPMC
HPMC ຖືກສັງເຄາະໂດຍການປະຕິກິລິຍາເຊນລູໂລສດ້ວຍ propylene oxide ແລະ methyl chloride ພາຍໃຕ້ເງື່ອນໄຂທີ່ເປັນດ່າງ. ຂະບວນການປະກອບມີຂັ້ນຕອນຕໍ່ໄປນີ້:
ຂັ້ນຕອນທີ 1: ການປິ່ນປົວເປັນດ່າງຂອງເຊນລູໂລສ
cellulose ໄດ້ຖືກປະຕິບັດດ້ວຍການແກ້ໄຂ caustic ຂອງ sodium hydroxide ເພື່ອປ່ຽນເປັນ cellulose ເປັນດ່າງ. ການປິ່ນປົວນີ້ເຮັດໃຫ້ກຸ່ມ hydroxyl ຂອງ cellulose ມີປະຕິກິລິຍາຫຼາຍຂຶ້ນ, ອໍານວຍຄວາມສະດວກໃຫ້ປະຕິກິລິຍາຕໍ່ໄປ.
ຂັ້ນຕອນທີ 2: ປະຕິກິລິຍາກັບ propylene Oxide
ໃນຂັ້ນຕອນຕໍ່ໄປ, propylene oxide ຈະຖືກເພີ່ມໃສ່ cellulose ເປັນດ່າງພາຍໃຕ້ເງື່ອນໄຂອຸນຫະພູມແລະຄວາມກົດດັນທີ່ຄວບຄຸມ. ປະຕິກິລິຍາແມ່ນດໍາເນີນຢູ່ໃນທີ່ປະທັບຂອງ catalyst ເຊັ່ນ amine ຊັ້ນສູງຫຼື hydroxide ໂລຫະ alkali. propylene oxide reacts ກັບກຸ່ມ hydroxyl ຂອງ cellulose ເພື່ອສ້າງເປັນ hydroxypropyl cellulose.
ຂັ້ນຕອນທີ 3: Quaternization ດ້ວຍ Methyl Chloride
ຈາກນັ້ນ hydroxypropylcellulose ໄດ້ຖືກ quaternized ດ້ວຍ methyl chloride ເພື່ອຜະລິດ HPMC. ປະຕິກິລິຍາແມ່ນດໍາເນີນພາຍໃຕ້ເງື່ອນໄຂທີ່ເປັນດ່າງ, ແລະລະດັບຂອງ quaternization ສາມາດຄວບຄຸມໄດ້ໂດຍການປັບປະລິມານຂອງ methyl chloride.
HPMC ທີ່ໄດ້ຮັບຜົນໄດ້ຖືກລ້າງ, ກັ່ນຕອງແລະຕາກໃຫ້ແຫ້ງເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຜົງຂາວ, ທີ່ບໍ່ມີການໄຫຼອອກ. ຄຸນສົມບັດຂອງ HPMC, ເຊັ່ນ: ຄວາມຫນືດ, ການລະລາຍ, ແລະຄຸນສົມບັດຂອງເຈນ, ສາມາດປັບໄດ້ໂດຍການປ່ຽນລະດັບການທົດແທນ (DS) ຂອງກຸ່ມ hydroxypropyl ແລະ methyl.
ຄໍາຮ້ອງສະຫມັກຂອງ HPMC
HPMC ມີລະດັບຄວາມກ້ວາງຂອງຄໍາຮ້ອງສະຫມັກໃນອຸດສາຫະກໍາຕ່າງໆ. ບາງຄໍາຮ້ອງສະຫມັກທີ່ໂດດເດັ່ນແມ່ນໄດ້ສົນທະນາຂ້າງລຸ່ມນີ້:
ອຸດສາຫະກໍາຢາ
HPMC ຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນອຸດສາຫະກໍາການຢາເປັນ thickener, binder ແລະຮູບເງົາອະດີດ. ມັນຖືກນໍາໃຊ້ໃນສູດຢາເມັດເພື່ອຄວບຄຸມການປ່ອຍຢາ. HPMC ເຮັດຫນ້າທີ່ເປັນຕົວຍຶດໂດຍການບີບອັດສ່ວນປະສົມຂອງຜົງເຂົ້າໄປໃນຮູບແບບປະລິມານທີ່ແຂງ. ມັນຍັງປັບປຸງການລະລາຍແລະຊີວະພາບຂອງຢາທີ່ລະລາຍທີ່ບໍ່ດີໂດຍການສ້າງການກະຈາຍທີ່ຫມັ້ນຄົງແລະເປັນເອກະພາບ.
ອຸດສາຫະກໍາອາຫານ
HPMC ຖືກນໍາໃຊ້ໃນອຸດສາຫະກໍາອາຫານເປັນ emulsifier, thickener ແລະ stabilizer. ມັນຖືກນໍາໃຊ້ທົ່ວໄປໃນຜະລິດຕະພັນເບເກີລີ່, ສີຄີມກ້ອນແລະຜະລິດຕະພັນນົມ. HPMC ປັບປຸງໂຄງສ້າງແລະຄວາມສອດຄ່ອງຂອງອາຫານໂດຍການປ້ອງກັນການແຍກສ່ວນປະກອບແລະຫຼຸດຜ່ອນການລວມຕົວ. ມັນຍັງເສີມຂະຫຍາຍລົດຊາດແລະຊີວິດການເກັບຮັກສາຂອງອາຫານ.
ອຸດສາຫະກໍາເຄື່ອງສໍາອາງ
HPMC ຖືກນໍາໃຊ້ໃນອຸດສາຫະກໍາເຄື່ອງສໍາອາງເປັນ thickener ແລະ emulsifier. ມັນຖືກນໍາໃຊ້ໃນຜະລິດຕະພັນດູແລຜິວຫນັງແລະຜົມເຊັ່ນ: lotions, ຄີມ, shampoos ແລະ conditioners. HPMC ປັບປຸງໂຄງສ້າງແລະຄວາມສອດຄ່ອງຂອງຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້ແລະໃຫ້ຜົນປະໂຫຍດຄວາມຊຸ່ມຊື່ນແລະການປັບສະພາບ.
ອຸດສາຫະກໍາການກໍ່ສ້າງ
HPMC ຖືກນໍາໃຊ້ໃນອຸດສາຫະກໍາການກໍ່ສ້າງເປັນສານເສີມຂອງຊີມັງ, ປູນແລະ gypsum. ມັນປັບປຸງຄວາມສາມາດໃນການເຮັດວຽກແລະການເກັບຮັກສານ້ໍາຂອງວັດສະດຸເຫຼົ່ານີ້, ດັ່ງນັ້ນການເພີ່ມຄວາມເຂັ້ມແຂງແລະຄວາມທົນທານຂອງພວກເຂົາ. HPMC ຍັງຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງການແຕກແລະການຫົດຕົວໃນເວລາແຫ້ງ.
ສະຫຼຸບ
ສະຫລຸບລວມແລ້ວ, HPMC ເປັນໂພລີເມີທີ່ຫຼາກຫຼາຍ ແລະຫຼາກຫຼາຍຊະນິດທີ່ມີການນຳໃຊ້ໃນອຸດສາຫະກຳຕ່າງໆ. ມັນໄດ້ຖືກກະກຽມໂດຍການປິ່ນປົວ alkali ຂອງ cellulose, ປະຕິກິລິຍາກັບ propylene oxide, ແລະ quaternization ກັບ methyl chloride. ຄຸນສົມບັດຂອງ HPMC ສາມາດປັບໄດ້ໂດຍການປ່ຽນລະດັບການທົດແທນ. HPMC ມີບົດບາດສໍາຄັນໃນອຸດສາຫະກໍາການຢາ, ອາຫານ, ເຄື່ອງສໍາອາງແລະການກໍ່ສ້າງໂດຍການປັບປຸງໂຄງສ້າງ, ຄວາມສອດຄ່ອງແລະການປະຕິບັດຂອງຜະລິດຕະພັນຕ່າງໆ. ຄວາມບໍ່ເປັນພິດແລະ biocompatibility ຂອງມັນເຮັດໃຫ້ມັນເປັນສ່ວນປະກອບທີ່ປອດໄພແລະມີຄຸນຄ່າໃນອຸດສາຫະກໍາເຫຼົ່ານີ້.
ເວລາປະກາດ: ສິງຫາ-03-2023