тилоза порошок деген эмне?

Tylose порошок, адатта, торт жасалгалоодо, кант жасоодо жана башка тамак-аш колдонмолорунда колдонулган тамак-аш кошумчасы. Бул жыгач массасы же пахта сыяктуу өсүмдүк материалдарынан алынган модификацияланган целлюлозанын бир түрү.

Тилоза порошокту сууга аралаштырганда, ал помада, сагыз пастасы жана королдук глазурь сыяктуу жегенге жарактуу ар кандай буюмдарды бириктирүү үчүн жегич желим катары колдонула турган коюу, желим сымал затты түзөт. Бул аны өзгөчө торт кооздоодо жана кант жасоодо пайдалуу кылат, мында аны жегенге жарактуу жасалгаларды тиркөө жана татаал дизайнды түзүү үчүн колдонсо болот.

Тилоза порошок жабышчаак касиеттеринен тышкары, ар кандай тамак-аш азыктарын коюу жана турукташтыруу үчүн да колдонулушу мүмкүн, мисалы, шорпо, соустар жана салат таңгычтары. Бул керектөө үчүн коопсуз деп эсептелет жана Америка Кошмо Штаттарынын Азык-түлүк жана дары-дармек башкармалыгы (FDA) тарабынан тамак-аш кошумчасы катары бекитилген.