Төмөн алмаштыруучу гидроксипропил целлюлоза

Төмөн алмаштырылган гидроксипропил целлюлоза (L-HPC) - бул, адатта, тамак-аш, фармацевтика жана жеке гигиеналык буюмдарды камтыган ар түрдүү тармактарда коюулоочу, байланыштыргыч жана стабилизатор катары колдонулган модификацияланган целлюлоза полимери. Ал өсүмдүктөрдүн клетка дубалдарында табылган табигый полимер болгон целлюлозадан алынат.

L-HPC целлюлозанын молекуласына гидроксипропил топтору (-CH2CH(OH)CH3) киргизилген гидроксипропиляция процессин колдонуу менен целлюлозанын химиялык модификациясы аркылуу өндүрүлөт. Алмаштыруу даражасы же глюкоза бирдигине гидроксипропил топторунун саны, адатта, 0,1ден 0,5ке чейин төмөн.

Коюучу катары L-HPC карбоксиметил целлюлоза (CMC) жана метил целлюлоза (MC) сыяктуу башка целлюлозанын негизиндеги коюулаткычтарга окшош. L-HPC сууга кошулганда, ал эритменин илешкектүүлүгүн арттырган гел сымал түзүлүштү пайда кылат. Эритменин илешкектүүлүгү L-HPC концентрациясына жана алмаштыруу даражасына жараша болот. L-HPC концентрациясы жана алмаштыруу даражасы канчалык жогору болсо, эритме ошончолук калың болот.

L-HPC көбүнчө тамак-аш өнөр жайында коюулоочу жана стабилизатор катары ар түрдүү азыктарда, анын ичинде бышырылган азыктарда, соустарда жана таңгычтарда колдонулат. Бышырылган азыктарда L-HPC продуктунун текстурасын жана сапатын жакшыртуу үчүн колдонулушу мүмкүн, айрыкча глютенсиз формулаларда. Соустарда жана таңгычтарда L-HPC продуктунун туруктуулугун жакшыртууга жардам берип, анын бөлүнүшүнө же суу болуп калышына жол бербейт.

Фармацевтика тармагында L-HPC таблеткаларда жана капсулдарда бириктирүүчү жана дезинтегрант катары колдонулат. Туташтыргыч катары L-HPC активдүү ингредиенттерди чогуу кармап турууга жана таблетканын же капсуланын эрүү ылдамдыгын жакшыртууга жардам берет. Дезинтегрант катары L-HPC таблетканы же капсуланы ашказандагы ыдыратууга жардам берип, активдүү ингредиенттердин эффективдүү сиңишине шарт түзөт.

L-HPC ошондой эле жеке кам көрүү тармагында ар кандай буюмдарда, анын ичинде лосьондордо, кремдерде жана чачка кам көрүү каражаттарында коюулоочу жана эмульгатор катары колдонулат. Лосьондордо жана кремдерде L-HPC продуктунун текстурасын жана консистенциясын жакшыртууга жардам берип, ага жылмакай, жибектей сезим берет. Чачка кам көрүү каражаттарында L-HPC продуктунун калыңдыгын жана туруктуулугун жакшыртууга жардам берип, анын бөлүнүшүнө же суу болуп калышына жол бербейт.

L-HPC коюулоочу жана стабилизатор катары колдонуунун артыкчылыктарынын бири - бул өсүмдүк булактарынан алынган табигый, кайра жаралуучу ингредиент. Синтетикалык коюулоочу жана стабилизаторлордон айырмаланып, L-HPC биологиялык жактан бузулуучу жана экологиялык жактан таза.