Алмаштыруу даражасынын (DS) HEC сапатына тийгизген таасири

HEC (гидроксиэтил целлюлоза) - иондук эмес, сууда эрүүчү полимер, ал жеке сактоо, фармацевтика жана тамак-аш сыяктуу ар кандай тармактарда коюулоочу, байланыштыргыч жана турукташтыруучу агент катары кеңири колдонулат. алмаштыруу даражасы (DS) олуттуу HEC касиеттери жана натыйжалуулугун таасир этиши мүмкүн маанилүү параметр болуп саналат.

Алмаштыруу даражасы целлюлоза омурткасынын ар бир ангидрглюкоза бирдигине кошулган гидроксиэтил топторунун орточо санын билдирет. Башкача айтканда, ал целлюлозанын молекуласынын гидроксиэтил топтору менен канчалык деңгээлде өзгөртүлгөнүн өлчөйт.

Алмаштыруу даражасынын HEC сапатына тийгизген таасири олуттуу. Негизинен алмаштыруу даражасы жогорулаган сайын ГЭКтин сууда эригичтиги жогорулап, анын илешкектүүлүгү төмөндөйт. Алмаштыруу даражасы жогору болгон HEC төмөн илешкектүүлүккө ээ жана ал сууда жакшы эрийт. Себеби гидроксиэтил топтору целлюлоза чынжырларынын ортосундагы суутек байланышын бузуп, ачык жана ийкемдүү түзүлүшкө алып келет.

Мындан тышкары, алмаштыруунун жогорку даражасы HECтин жылуулук туруктуулугун жакшыртат жана анын ферменттик деградацияга туруктуулугун жогорулата алат. Бирок, ашыкча жогорку даражадагы алмаштыруу молекулярдык салмактын азайышына жана целлюлоза омурткасынын баштапкы касиеттеринин жоголушуна алып келиши мүмкүн, бул HECтин жалпы көрсөткүчүнө таасир этиши мүмкүн.

Кыскача айтканда, алмаштыруу даражасы олуттуу HEC касиеттери жана натыйжалуулугун таасир этиши мүмкүн маанилүү параметр болуп саналат. Алмаштыруунун жогорку даражасы ГЭКтин эригичтигин жана термикалык туруктуулугун жакшыртышы мүмкүн, бирок ашыкча жогорку даражадагы алмаштыруу целлюлоза омурткасынын баштапкы касиеттеринин жоголушуна алып келиши мүмкүн, бул ГЭКтин жалпы иштешине таасир этиши мүмкүн.