Гидрокси этил целлюлоза (HEC) киргизүү

Гидрокси этил целлюлоза (HEC) целлюлозадан алынган иондук эмес, сууда эрүүчү полимер. Бул актан ак түскө чейин, жытсыз жана даамсыз порошок, ал көбүнчө коюулоочу, байланыштыргыч, стабилизатор жана ар кандай колдонмолордо суспензиялоочу агент катары колдонулат.

HEC тамак-аш өнөр жайында соустар, таңгычтар жана шорпо сыяктуу тамак-аш азыктарынын текстурасын, илешкектүүлүгүн жана туруктуулугун жакшыртуу үчүн тамак-аш кошумчасы катары кеңири колдонулат. Ал ошондой эле фармацевтика тармагында туташтыргыч жана дары-дармек жеткирүү системаларында контролдонуучу-релиз агенти катары колдонулат. Кошумча, HEC косметика тармагында лосьондордо, кремдерде жана шампундарда коюулоочу жана эмульгатор катары колдонулат.

HEC муздак да, ысык сууда да эрийт жана анын илешкектүүлүгүн целлюлоза молекуласындагы гидроксил топторунун алмашуу даражасын (DS) өзгөртүү жолу менен жөнгө салууга болот. Жогорку DS HEC эритмесинин жогорку илешкектүүлүгүнө алып келет.

HEC АКШнын Азык-түлүк жана дары-дармек башкармалыгы (FDA) жана Европанын Азык-түлүк коопсуздугу органы (EFSA) тарабынан керектөө үчүн коопсуз деп эсептелет. Бул эң сонун коюулантуу жана турукташтыруу касиеттеринен улам ар түрдүү тармактарда кеңири колдонулган ар тараптуу жана үнөмдүү полимер.