Hydroxypropylmethylcellulose (HPMC) គឺជាវត្ថុធាតុ polymer ពហុមុខងារ ដែលត្រូវបានប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងឱសថ អាហារ គ្រឿងសំអាង និងកម្មវិធីឧស្សាហកម្មផ្សេងៗ។ មុខងាររបស់វាត្រូវបានទាក់ទងយ៉ាងជិតស្និទ្ធទៅនឹងលក្ខណៈសម្បត្តិ viscosity របស់វា ដែលដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការកំណត់ដំណើរការរបស់វានៅក្នុងរូបមន្តផ្សេងៗគ្នា ...
អានបន្ថែម