HPMC ឬ Hydroxypropyl Methylcellulose មិនមែនជាសារធាតុរក្សាទុកដោយខ្លួនវាទេ ប៉ុន្តែជាសារធាតុបន្ថែមដែលគេប្រើជាទូទៅក្នុងឧស្សាហកម្មផ្សេងៗ រួមមានឱសថ អាហារ គ្រឿងសំអាង និងសំណង់។ វាបម្រើមុខងារជាច្រើនដូចជា thickener, emulsifier, film-former, and stabilizer ប៉ុន្តែវាមិនមែនជា e...
អានបន្ថែម