សូមណែនាំ Hydroxypropyl methylcellulose ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ជាទូទៅថា HPMC គឺជាវត្ថុធាតុ polymer រលាយក្នុងទឹក ដែលត្រូវបានប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងឱសថ គ្រឿងសំអាង អាហារ និងឧស្សាហកម្មផ្សេងៗទៀត។ HPMC អាចត្រូវបានប្រើជា thickener, binder, emulsifier និង stabilizer ។ 1. ជ្រើសរើសប្រភេទ HPMC ដែលសមស្រប ភាពរលាយនៃ HPMC អាស្រ័យលើវា...
អានបន្ថែម