таныстыру
Малды азықтандыру малдың саулығын, өсуі мен өнімділігін арттыруда маңызды рөл атқарады. Жоғары сапалы мал өнімдеріне сұраныс артқан сайын, тиімді жемдік қоспаларды іздеу де арта түсуде. Соңғы жылдары назар аударған осындай қоспалардың бірі - кальций форматы. Құмырсқа қышқылынан және кальций гидроксидінен алынған бұл қосылыс бірегей қасиеттерге ие, бұл оны мал азығында құнды қосымша етеді.
Кальций форматының қасиеттері
химиялық құрамы
Ca(HCOO)2 химиялық формуласымен берілген кальций форматы құмырсқа қышқылының кальций тұзы болып табылады. Құмырсқа қышқылын кальций карбонатымен немесе кальций гидроксидімен әрекеттесу арқылы түзіледі. Алынған қосылыс молекулалық салмағы шамамен 130,1 г/моль болатын ақ кристалды ұнтақ болып табылады.
ерігіштігі
Кальций форматы суда жақсы ериді, бұл оның сұйық жемге қосылуын жеңілдетеді. Бұл ерігіштік оның жемдік қоспа ретіндегі тиімділігінің негізгі факторы болып табылады, оның оңай араласып, жануардың ас қорыту жүйесіне сіңуін қамтамасыз етеді.
Тұрақтандыру
Кальций форматының тұрақтылығы ерекше, әсіресе басқа кальций тұздарымен салыстырғанда. Оның жоғары термиялық тұрақтылығы оны мал азығы өндірісінде жиі қолданылатын түйіршіктеу процестеріне қолайлы етеді. Бұл тұрақтылық кальций иондарының асқазан-ішек жолында тұрақты босатылуын жеңілдетеді, сіңуін оңтайландырады.
Кальций форматының жануарларды тамақтандырудағы пайдасы
Кальций көзі
Кальций жануарлар үшін маңызды минерал болып табылады және сүйектердің қалыптасуында, бұлшықеттердің жұмысында және нейротрансмиссиясында маңызды рөл атқарады. Кальций форматы биожетімді кальцийдің тамаша көзі болып табылады. Кальцийдің болуы оның сіңу жылдамдығына әсер етеді және зерттеулер кальций форматы кейбір дәстүрлі кальций көздеріне қарағанда тиімдірек сіңетінін көрсетеді.
рН реттеу
Құмырсқа қышқылы кальций форматының құрамдас бөлігі болып табылады, ол ас қорыту жүйесінің рН деңгейін реттеуге көмектеседі. Оңтайлы рН деңгейін сақтау ас қорыту ферменттерінің белсенділігі мен жалпы асқазан-ішек денсаулығы үшін маңызды. Кальций форматының рН реттеу қабілеті қоректік заттардың қолжетімділігін арттырады және пайдалы ішек микробиотасы үшін қолайлы орта жасайды.
бактерияға қарсы қасиеттері
Құмырсқа қышқылы бактерияға қарсы қасиеттерімен танымал. Мал азығына кальций форматы түрінде қосылса, ас қорыту жүйесіндегі патогендік бактериялардың өсуін бақылауға көмектеседі. Бұл микробқа қарсы әсер ішектің денсаулығын жақсартуға және бактериялық инфекциялармен байланысты аурулардың қаупін азайтуға көмектеседі.
Өнімділік пен өсуді ынталандыру
Көптеген зерттеулер жануарлардың диетасына кальций форматын енгізу өсу көрсеткіштеріне оң әсер етуі мүмкін екенін көрсетті. Құс, шошқа және басқа да мал шаруашылығында азық тиімділігінің жоғарылауы, салмақтың өсуі және қоректік заттарды пайдаланудың жақсаруы байқалады. Бұл өнімділік артықшылықтары кальций форматының ас қорыту мен метаболизмге әртүрлі физиологиялық әсерлеріне байланысты.
қысымды жеңілдету
Мал көбінесе тасымалдау, қоршаған ортаның өзгеруі немесе ауру қиындықтары сияқты стресстік жағдайларға тап болады. Кальций форматы стресске байланысты проблемаларды жеңілдетудегі потенциалды рөлі үшін зерттелген. Зерттеулер көрсеткендей, бұл стресс факторларының жануарлардың денсаулығы мен өнімділігіне теріс әсерін азайтуға көмектеседі.
Кальций форматын мал азығында қолдану
құстың тамақтануы
Құс еті, соның ішінде бройлерлер мен жұмыртқалайтын тауықтар, олардың диеталарына кальций форматын қосудың пайдасы зор. Кальцийдің биожетімділігінің жақсаруы жұмыртқалайтын тауықтардың сүйектерінің дамуына және жұмыртқа қабығының сапасына ықпал етеді. Сонымен қатар, кальций форматының рН реттеуші қасиеттері құс еті үшін сау ішек ортасын жасауға көмектеседі.
шошқа диетасы
Шошқа өндіру жүйелері де кальций форматының артықшылықтарын пайдалана алады. Зерттеулер шошқа диеталарына кальций форматын қосу өсу қарқынын, жемнің тиімділігін және сүйек минералдануын жақсарта алатынын көрсетті. Микробқа қарсы әсері одан әрі асқазан-ішек инфекцияларының таралуын азайтуға көмектеседі.
Күйіс қайыратын мал азығы
Күйіс қайыратын жануарлардың ас қорыту физиологиясы ерекше болғанымен, кальций форматы қоректік заттарды пайдалануды оңтайландыруда әлі де рөл атқара алады. Күршекте кальцийдің бақыланатын бөлінуі микробтардың белсенділігіне және ашыту процестеріне оң әсер етуі мүмкін. Алайда күйіс қайыратын жануарлардың рационында кальций форматын қолдану оның қарын ауруларымен өзара әрекеттесуін мұқият қарастыруды талап етеді.
акваөсіру
Аквакультурада судың сапасы өте маңызды және кальций форматы өсуді қолдау үшін пайдаланылады және өсуді күшейте алады. су түрлерінің альт. Оның ерігіштігі оны балыққа немесе асшаяндарға оңай қосуға мүмкіндік береді. Микробқа қарсы қасиеттері де сау су ортасын сақтауға көмектесуі мүмкін.
Қиындықтар мен ойлар
Кальций форматы көптеген артықшылықтарға ие болғанымен, оны жануарларға арналған азық қоспасы ретінде пайдалану кезінде кейбір ескерулер бар. Оларға мыналар жатады:
құны
Кальций форматының басқа кальций көздеріне қатысты құны оның кеңінен таралуына әсер етуі мүмкін. Өндірушілер үшін азық қоспалары туралы шешім қабылдағанда экономикалық тиімділік негізгі фактор болып табылады.
қосудың оңтайлы деңгейі
Жануарлардың әртүрлі диеталарындағы кальций форматының идеалды деңгейін анықтау түрді, жасты және өндіріс мақсаттарын мұқият қарастыруды талап етеді. Тым жоғары деңгейлер теңгерімсіздікті және ықтимал теріс әсерлерді тудыруы мүмкін.
Басқа қоректік заттармен әрекеттесу
Кальций форматының басқа қоректік заттармен өзара әрекеттесуі, әсіресе күрделі диеталарда, мұқият бағалауды қажет етеді. Оның басқа минералдардың биожетімділігіне қалай әсер ететінін түсіну теңдестірілген жемді құрастыру үшін өте маңызды.
реттеуші ойлар
Кез келген жемдік қоспалар сияқты, нормативтік мақұлдау және қауіпсіздік стандарттарына сәйкестік маңызды. Өндірушілер мал азығында кальций форматын пайдалануға қатысты аймақтық ережелерді білуі керек.
қорытындысында
Кальций форматы кальцийді толықтыру, рН реттеу, микробқа қарсы қасиеттер мен өнімділікті арттыру тұрғысынан бірқатар артықшылықтарды ұсынатын, жануарларға арналған жем қоспасы ретінде перспективалы нұсқа болып табылады. Оның әртүрлі мал түрлерінде қолданылуы оның заманауи жануарларды азықтандырудағы әмбебаптығын көрсетеді. Дегенмен, оны жануарлардың диеталарына сәтті енгізу үшін құны, оңтайлы қосу деңгейлері және нормативтік талаптар мұқият қарастырылуы керек. Осы саладағы зерттеулер жалғасуда, кальций форматының жоғары сапалы мал өнімдерін тұрақты және тиімді өндіруге елеулі үлес қосу мүмкіндігі бар.
Жіберу уақыты: 01 желтоқсан 2023 ж