საკვები კლასის CMC საკვები კლასის CMC ნატრიუმის კარბოქსიმეთილ ცელულოზას აქვს მრავალი ფუნქცია საკვებში, როგორიცაა გასქელება, სუსპენზია, ემულსიფიკაცია, სტაბილიზაცია, ფორმის შეკავება, ფილმის ფორმირება, გაფართოება, შენარჩუნება, მჟავას წინააღმდეგობა და ჯანმრთელობის დაცვა. მას შეუძლია შეცვალოს გუარის რეზინა, ჟელატინი, აგარის როლი...
დაწვრილებით