Penggunaan dan Kontraindikasi Natrium Karboksimetil Selulosa Food Grade Natrium karboksimetil selulosa (CMC) food grade banyak digunakan sebagai bahan tambahan makanan karena sifat pengental, penstabil, dan pengemulsinya yang sangat baik. Namun, seperti bahan tambahan makanan lainnya, penting untuk memahami kegunaannya...
Baca selengkapnya