Focus on Cellulose ethers

Berita

  • Inhibitor – Natrium Karboksimetil Selulosa (CMC)

    Inhibitor – Sodium Carboxymethyl Cellulose (CMC) Sodium carboxymethyl cellulose (CMC) dapat bertindak sebagai inhibitor dalam berbagai aplikasi industri. Efek penghambatan CMC disebabkan kemampuannya membentuk larutan yang stabil dan sangat kental bila dilarutkan dalam air. Dalam industri minyak dan gas, C...
    Baca selengkapnya
  • Mekanisme Aksi CMC dalam Anggur

    Mekanisme Kerja CMC dalam Anggur Natrium karboksimetil selulosa (CMC) adalah aditif umum yang digunakan dalam industri anggur untuk meningkatkan kualitas dan stabilitas anggur. Mekanisme kerja utama CMC dalam anggur adalah kemampuannya untuk bertindak sebagai penstabil dan mencegah pengendapan partikel tersuspensi dalam...
    Baca selengkapnya
  • Penerapan Natrium karboksimetil selulosa dalam Ukuran Permukaan

    Aplikasi Natrium karboksimetil selulosa dalam Pengukuran Permukaan Natrium karboksimetil selulosa (CMC) adalah aditif yang umum digunakan dalam aplikasi pengukuran permukaan di industri kertas. Ukuran permukaan mengacu pada penerapan lapisan tipis pada permukaan kertas untuk meningkatkan sifat-sifatnya, ...
    Baca selengkapnya
  • Sifat Fungsional CMC dalam Aplikasi Makanan

    Sifat Fungsional CMC dalam Aplikasi Makanan Natrium karboksimetil selulosa (CMC) adalah bahan tambahan makanan serbaguna yang umum digunakan dalam berbagai aplikasi makanan karena sifat fungsionalnya. Beberapa sifat fungsional utama CMC dalam aplikasi makanan meliputi: Penebalan: CMC...
    Baca selengkapnya
  • Penerapan CMC yang Dapat Dimakan pada Makanan Kue

    Penerapan Edible CMC pada Makanan Pastry Karboksimetil selulosa (CMC) yang dapat dimakan umumnya digunakan dalam aplikasi makanan pastry sebagai pengental, penstabil, dan pengemulsi. Berikut adalah beberapa aplikasi umum CMC yang dapat dimakan pada makanan pastry: Kue dan frosting: CMC dapat digunakan untuk menstabilkan dan mengentalkan kue...
    Baca selengkapnya
  • Aplikasi Sodium CarboxyMethyl Cellulose pada Industri Kertas

    Aplikasi Natrium Karboksimetil Selulosa pada Industri Kertas Natrium karboksimetil selulosa (CMC) merupakan bahan aditif yang umum digunakan dalam industri kertas karena sifatnya yang unik, seperti viskositas tinggi, retensi air, dan kemampuan pembentukan film. CMC dapat digunakan dalam berbagai tahapan pap...
    Baca selengkapnya
  • Natrium karboksimetil selulosa dalam Minuman Bakteri Asam Laktat

    Natrium karboksimetil selulosa pada Minuman Bakteri Asam Laktat Natrium karboksimetil selulosa (CMC) umumnya digunakan dalam industri makanan dan minuman sebagai pengental, penstabil, dan pengemulsi. Pada minuman bakteri asam laktat (BAL), CMC dapat digunakan untuk meningkatkan stabilitas dan tekstur...
    Baca selengkapnya
  • Persyaratan CMC Dalam Aplikasi Makanan

    Persyaratan CMC Dalam Aplikasi Makanan Natrium karboksimetil selulosa (CMC) adalah bahan tambahan makanan yang umum digunakan yang dikenal karena sifatnya yang mengentalkan, menstabilkan, dan mengemulsi. Untuk memenuhi persyaratan aplikasi makanan, CMC harus mematuhi standar dan peraturan tertentu....
    Baca selengkapnya
  • Bagaimana hidroksietil selulosa digunakan dalam pelapis?

    Apa itu Hidroksietil Selulosa? Hidroksietil selulosa (HEC), suatu padatan berserat atau bubuk berwarna putih atau kuning muda, tidak berbau, tidak beracun, dibuat melalui reaksi eterifikasi selulosa alkali dan etilen oksida (atau klorohidrin), termasuk dalam eter selulosa larut nonionik. Karena HEC memiliki pro...
    Baca selengkapnya
  • Pengantar Penerapan Selulosa Eter Viskositas Rendah

    (1) Selulosa dengan viskositas rendah dalam deterjen Selulosa dengan viskositas rendah dapat digunakan sebagai bahan pengendapan anti kotoran, terutama untuk kain serat sintetis hidrofobik, yang jelas lebih baik daripada serat karboksimetil. (2) Selulosa dengan viskositas rendah dalam pengeboran minyak Dapat digunakan untuk melindungi sumur minyak ...
    Baca selengkapnya
  • Turunan selulosa sebagai bahan tambahan pangan

    Sejak lama, turunan selulosa telah banyak digunakan dalam industri makanan. Modifikasi fisik selulosa dapat menyesuaikan sifat reologi, hidrasi dan sifat jaringan sistem. Lima fungsi penting selulosa yang dimodifikasi secara kimia dalam makanan adalah: reologi, pengemulsi...
    Baca selengkapnya
  • Selulosa Polianionik (PAC) dan Natrium Karboksimetil Selulosa (CMC)

    Selulosa Polianionik (PAC) dan Natrium Karboksimetil Selulosa (CMC) Selulosa polianionik (PAC) dan natrium karboksimetil selulosa (CMC) adalah dua jenis selulosa eter yang memiliki struktur dan sifat kimia serupa, namun berbeda dalam beberapa aspek utama. PAC adalah selulosa yang larut dalam air ...
    Baca selengkapnya
Obrolan Daring WhatsApp!