Focus on Cellulose ethers

HPMC nan klas manje

HPMC nan klas manje

Klas manje HPMC Hydroxypropyl Methylcellulose, tou abreje kòm hypromellose, se yon kalite etè seluloz ki pa iyonik. Li se yon polymère semi-sentetik, inaktif, viscoelastic, souvan yo itilize nan oftalmoloji kòm yon depatman lubrasyon, oswa kòm yon engredyan oswa ekssipyan nan aditif manje, epi li souvan jwenn nan divès kalite negosyan. Kòm yon aditif manje, hypromellose HPMC ka jwe wòl sa yo: emulsifyan, epesè, ajan sispansyon ak ranplasan jelatin bèt. Kòd "Codex Alimentarius" li (kòd E) se E464.

Angle alyas: cellulose hydroxypropyl methyl ether; HPMC; E464; MHPC; Hydroxypropyl methylcellulose; Hydroxypropyl methyl cellulose; Seliloz jansiv

 

Espesifikasyon chimik

HPMC

Spesifikasyon

HPMC 60E

( 2910)

HPMC 65F

(2906)

HPMC 75K

( 2208)

Tanperati jèl (℃) 58-64 62-68 70-90
Metoksi (WT%) 28.0-30.0 27.0-30.0 19.0-24.0
Hydroxypropoxy (WT%) 7.0-12.0 4.0-7.5 4.0-12.0
Viskozite (cps, 2% solisyon) 3, 5, 6, 15, 50, 100, 400,4000, 10000, 40000, 60000,100000,150000,200000

 

Klas pwodwi:

HPMC nan klas manje Viskozite (cps) Remak
HPMC 60E5 (E5) 4.0-6.0 HPMC E464
HPMC 60E15 (E15) 12.0-18.0
HPMC 65F50 (F50) 40-60 HPMC E464
HPMC 75K100000 (K100M) 80000-120000 HPMC E464
MC 55A30000(MX0209) 24000-36000 Methylcellulose

E461

 

Pwopriyete

Hydroxypropyl Methylcellulose (HPMC) gen yon konbinezon inik nan adaptabilite, sitou reflete pèfòmans siperyè sa a:

Pwopriyete anti-anzim: pèfòmans anti-anzim pi bon pase lanmidon, ak ekselan pèfòmans alontèm;

Pwopriyete Adhesion:

anba kondisyon yo dòz efikas, li ka reyalize fòs adezyon pafè a, pandan se tan bay imidite ak divilge gou;

Solibilite dlo frèt:

Plis tanperati a pi ba, se pi fasil ak rapid idratasyon an;

Pwopriyete idratasyon reta:

Li ka diminye viskozite ponpe manje nan pwosesis tèmik, kidonk ka siyifikativman amelyore efikasite pwodiksyon an;

Pwopriyete emulsifyan:

Li ka diminye tansyon entèfas ak diminye akimilasyon ti gout lwil oliv pou jwenn pi bon estabilite emulsyon;

Diminye konsomasyon lwil oliv:

Li ka amelyore gou a pèdi, aparans, teksti, imidite ak karakteristik lè a akòz diminye konsomasyon lwil oliv;

Pwopriyete fim:

Fim ki fòme pa Hydroxypropyl Methylcellulose (HPMC) oswa fim ki fòme pa ki gen Hydroxypropyl Methylcellulose (HPMC) ka efektivman anpeche lwil oliv senyen ak pèt imidite, kidonk li ka asire estabilite manje nan divès kalite teksti;

Avantaj pwosesis:

Li ka diminye chofaj chodyè ak akimilasyon materyèl nan anba ekipman, akselere peryòd pwosesis pwodiksyon an, amelyore efikasite tèmik ak diminye fòmasyon depo ak akimilasyon;

Pwopriyete epesman:

Paske Hydroxypropyl Methylcellulose (HPMC) ka itilize ansanm ak lanmidon pou reyalize yon efè sinèrjetik, li kapab tou bay yon viskozite ki pi wo pase itilizasyon an sèl nan lanmidon menm nan dòz ki ba;

Diminye viskozite pwosesis:

Viskozite ki ba nan Hydroxypropyl Methylcellulose (HPMC) ka ogmante epesman siyifikativman bay yon pwopriyete ideyal epi pa gen okenn bezwen nan yon pwosesis cho oswa frèt.

Kontwòl pèt dlo:

Li ka efektivman kontwole imidite nan manje ki soti nan frizè a nan chanjman tanperati chanm nan, epi redwi domaj la, kristal glas ak deteryorasyon teksti ki te koze pa frizè.

 

Aplikasyon nanendistri manje

1. Agrumes nan bwat: anpeche blanchiman ak deteryorasyon akòz dekonpozisyon glikozid Citrus pandan depo, epi reyalize efè prezèvasyon.

2. Fwad-manje pwodwi fwi: ajoute nan sèrbet, glas, elatriye fè gou a pi byen.

3. Sòs: Itilize kòm yon estabilizasyon emulsifikasyon oswa epesè pou sòs ak sòs tomat.

4. Dlo frèt kouch ak lustraj: yo itilize pou depo pwason nan frizè, sa ki ka anpeche dekolorasyon ak degradasyon kalite. Apre kouch ak lustraj ak seluloz methyl oswa idroksipropil methyl seluloz solisyon akeuz, friz li sou glas.

 

Anbalaj

Anbalaj estanda a se 25kg / tanbou 

20'FCL: 9 tòn ak palettize; 10 tòn unpalletized.

40'FCL: 18 tòn ak paletize; 20 tòn unpalletized.

 

Depo:

Sere li nan yon kote ki fre, sèk anba a 30 ° C ak pwoteje kont imidite ak peze, depi machandiz yo se tèrmoplastik, tan depo pa ta dwe depase 36 mwa.

                                                                        

Nòt sekirite:                                                                   

Done ki anwo yo an akò ak konesans nou an, men pa absòd kliyan yo ak anpil atansyon tcheke li tout imedyatman apre li resevwa yo. Pou evite fòmilasyon diferan ak diferan matyè premyè, tanpri fè plis tès anvan ou sèvi ak li.


Lè poste: 26-Nov-2023
Chat sou entènèt WhatsApp!