एथिल हाइड्रोक्सीएथाइल सेलुलोज क्या है?

एथिल हाइड्रोक्सीएथाइल सेलुलोज (ईएचईसी) सेल्यूलोज का व्युत्पन्न है, जो पौधों की सामग्री से प्राप्त एक प्राकृतिक बहुलक है। ईएचईसी एक पानी में घुलनशील, सफेद या ऑफ-व्हाइट पाउडर है जिसका उपयोग आमतौर पर विभिन्न उद्योगों में थिकनर, बाइंडर, स्टेबलाइजर और फिल्म-फॉर्मर के रूप में किया जाता है। EHEC का उत्पादन एथिल और हाइड्रॉक्सीएथाइल समूहों के साथ सेल्युलोज को संशोधित करके किया जाता है।

निर्माण उद्योग में, ईएचईसी का उपयोग मोर्टार और कंक्रीट जैसे सीमेंट-आधारित उत्पादों में गाढ़ा करने और पानी बनाए रखने वाले एजेंट के रूप में किया जाता है। यह इन उत्पादों की चिपचिपाहट, आसंजन और जल-धारण क्षमता को बढ़ाकर उनकी कार्यशीलता और प्रदर्शन को बेहतर बनाने में मदद करता है।

फार्मास्युटिकल उद्योग में, ईएचईसी का उपयोग गोलियों और अन्य मौखिक खुराक रूपों में बाइंडर और मैट्रिक्स के रूप में किया जाता है। इसका उपयोग सक्रिय अवयवों की रिहाई को नियंत्रित करने के लिए भी किया जा सकता है।

खाद्य उद्योग में, EHEC का उपयोग सॉस, ड्रेसिंग और डेसर्ट सहित विभिन्न खाद्य उत्पादों में गाढ़ा करने वाला, स्टेबलाइजर और इमल्सीफायर के रूप में किया जाता है। इसका उपयोग कम वसा वाले और वसा रहित खाद्य उत्पादों में वसा प्रतिकृति के रूप में भी किया जा सकता है।

व्यक्तिगत देखभाल उद्योग में, EHEC का उपयोग लोशन, क्रीम और शैंपू सहित विभिन्न कॉस्मेटिक उत्पादों में गाढ़ा करने वाला, इमल्सीफायर और फिल्म-फॉर्मर के रूप में किया जाता है। इसका उपयोग इन उत्पादों के जल प्रतिरोध और स्थिरता को बढ़ाने के लिए भी किया जा सकता है।