Hydroxypropylmethylcellulose (HPMC) polymer roba ce da ake amfani da ita sosai wanda aka samo a cikin nau'ikan samfuran da suka haɗa da kayan shafawa, magunguna, fenti da abinci. Ana yin ta ta hanyar gyara cellulose ta hanyar sinadarai na propylene oxide da methyl chloride. HPMC yana da kyawawan kaddarorin da yawa, irin su maras guba, mara ban haushi, mai yuwuwa, da daidaitawa. Ɗaya daga cikin ƙayyadaddun kaddarorinsa shine ikonsa na rinjayar watsa haske. A cikin wannan labarin, mun bincika abubuwa daban-daban waɗanda ke haifar da HPMCs da ke shafar jigilar haske da yuwuwar aikace-aikacen wannan kadarar.
Ɗaya daga cikin manyan abubuwan da ke shafar kaddarorin watsa haske na HPMC shine tsarin sa na kwayoyin halitta. HPMC polymer reshe ne wanda ya ƙunshi cellulose da methyl hydroxypropyl maimaita raka'a. Nauyin kwayoyin halitta na HPMC ya dogara da matakin maye gurbinsa (DS), matsakaicin adadin hydroxypropyl da methyl rukunoni na rukunin cellulose. HPMC tare da mafi girma DS yana da ƙarin hydroxypropyl da ƙungiyoyin methyl, yana haifar da nauyin kwayoyin halitta mafi girma da kuma tasiri mai mahimmanci akan watsa haske.
Wani muhimmin al'amari da ke shafar watsa haske shine ƙaddamarwar HPMC a cikin bayani. Lokacin da aka narkar da HPMC a cikin ruwa, ana samar da bayani mai haske da gaskiya a ƙananan ƙira. Yayin da maida hankali ya karu, maganin ya zama mafi danko kuma watsawa yana raguwa saboda hasken haske. Girman wannan tasirin ya dogara da nauyin kwayoyin halitta, DS da zafin jiki na maganin.
Abu na uku wanda ke shafar watsa haske shine pH na maganin. HPMC shine polymer amphoteric wanda zai iya aiki azaman acid mai rauni da tushe mai rauni, dangane da pH na maganin. A ƙananan pH, ƙungiyoyin hydroxypropyl da methyl akan HPMC sun zama protonated, yana haifar da raguwar solubility da rage watsa haske. A babban pH, kashin baya na cellulose na HPMC yana raguwa, yana haifar da ƙarar solubility da watsa haske.
Abu na hudu da ke shafar watsa haske shine kasancewar sauran mahadi irin su gishiri, surfactants da sauran abubuwan haɗin gwiwa. Wadannan mahadi za su iya yin hulɗa tare da HPMC, suna haifar da canje-canje a cikin tsarin kwayoyin halitta da solubility, ta haka yana rinjayar watsa haske. Alal misali, ƙara gishiri zai iya ƙara ƙarfin ionic na bayani, yana haifar da raguwar solubility da ƙãra watsawar haske. A gefe guda, kasancewar surfactants na iya canza yanayin tashin hankali na mafita, yana haifar da raguwa a cikin danko da haɓakar watsa haske.
Abubuwan da ke ba da haske na HPMC suna da aikace-aikace iri-iri. A cikin masana'antar harhada magunguna, ana amfani da HPMC azaman mai kauri, ɗaure da rarrabuwa a cikin allunan da capsules. Ƙarfinsa don rinjayar watsa haske yana sa ya zama mai amfani a matsayin kayan shafa wanda zai iya kare kayan aiki masu aiki daga lalatawar haske. Abubuwan da ke watsewar haske na HPMC kuma sun sa ya zama ɗan takarar da ya dace don tsarin isar da magunguna da ake sarrafawa yana buƙatar ci gaba da sakin abubuwan da ke aiki.
Baya ga magunguna, ana kuma amfani da kaddarorin watsa haske na HPMC a cikin masana'antar abinci. Ana amfani da HPMC azaman madadin mai a cikin abinci mara ƙarancin mai da ƙarancin kalori. Ƙarfinsa na samar da danko da kwanciyar hankali a cikin maganin ruwa ya sa ya zama kayan aiki mai kyau don samfurori irin su kayan ado na salad, mayonnaise da miya. Hakanan ana iya amfani da kaddarorin watsewar haske na HPMC don ƙirƙirar bayyanar girgije a cikin abubuwan sha kamar ruwan 'ya'yan itace da abubuwan sha na wasanni.
A taƙaice, hydroxypropylmethylcellulose (HPMC) wani polymer roba ne mai mahimmanci saboda abubuwan da ke da shi na musamman, gami da ikon rinjayar watsa haske. Abubuwan da ke shafar watsa haske na HPMC sun haɗa da tsarin kwayoyin halitta, maida hankali, pH, da kasancewar wasu mahadi. Kaddarorin watsa haske na HPMC suna da yuwuwar aikace-aikace da yawa a cikin masana'antar harhada magunguna da abinci, gami da isar da magunguna da aka sarrafa da abinci mai ƙarancin mai. Yayin da bincike kan kaddarorin HPMCs ke ci gaba, ana iya samun ƙarin aikace-aikace.
Lokacin aikawa: Agusta-02-2023