હાઇડ્રોક્સાઇથિલ સેલ્યુલોઝ (એચઇસી) તે ઘણા કાર્યો ધરાવે છે, જેમાં નીચેનાનો સમાવેશ થાય છે: જાડું થવું, સસ્પેન્ડિંગ, બંધનકર્તા, ઇમલ્સિફાઇંગ, ફિલ્મ બનાવવું, સ્થિર કરવું, વિખેરવું, પાણી જાળવી રાખવું અને રક્ષણાત્મક કોલોઇડ્સ બનાવવું. તે ગરમ અથવા ઠંડા પાણીમાં અત્યંત દ્રાવ્ય છે, તેને વિશાળ શ્રેણીમાં ઉકેલોમાં ઘડી શકાય છે...
વધુ વાંચો