Dè a thathas a’ cleachdadh HPMC ann an leaghan nigheadaireachd?

Tha hydroxypropyl methylcellulose (HPMC) na polymer synthetigeach a thàinig bho cheallalose, polysaccharide a tha a ’tachairt gu nàdarra a lorgar ann an lusan. Is e pùdar geal, gun bholadh, gun bhlas a th’ ann a tha solubhail ann an uisge fuar agus a’ dèanamh gel nuair a thèid a theasachadh. Tha HPMC air a chleachdadh ann an grunn ghnìomhachasan, a’ gabhail a-steach cungaidhean-leigheis, cungaidhean maise, biadh, agus innealan-glanaidh. Ann an gnìomhachas an glanaidh, tha HPMC air a chleachdadh mar àidseant tiughachaidh ann an lionntan nigheadaireachd.

Tha cleachdadh HPMC ann an lionntan nigheadaireachd a’ toirt grunn bhuannachdan. An toiseach, bidh e a’ cuideachadh le bhith a’ tiormachadh an leaghan, a’ toirt dha inneach nas slaodach agus nas uachdar. Tha seo ga dhèanamh nas fhasa a bhith a 'sgaoileadh agus a' gluasad, a 'dèanamh cinnteach gu bheil an inneal-glanaidh air a chuairteachadh gu cothromach air na soithichean. A bharrachd air an sin, bidh an t-àidseant tiughachaidh a’ cuideachadh le bhith a’ cuir stad air gràineanan salachar is geir anns an leaghan, a’ toirt cothrom dhaibh an toirt air falbh bho na soithichean nas fhasa.

Bidh HPMC cuideachd a’ cuideachadh le bhith a’ bunailteachadh an leaghan nigheadaireachd, a’ cur casg air bho bhith a’ sgaradh ann an sreathan. Bidh seo a’ dèanamh cinnteach gu bheil an inneal-glanaidh èifeachdach agus cunbhalach fad a bheatha sgeilp. A bharrachd air an sin, bidh HPMC a ’cuideachadh le bhith a’ lughdachadh na tha de cop a bhios an inneal-glanaidh a ’dèanamh, ga dhèanamh nas fhasa na soithichean a nighe.

Mu dheireadh, bidh HPMC a’ cuideachadh le bhith ag adhartachadh coileanadh glanaidh an leaghan nigheadaireachd. Bidh an t-àidseant tiughachaidh a’ cuideachadh le bhith ag àrdachadh teannachadh uachdar an leaghan, a ’leigeil leis cumail nas fheàrr ris na soithichean agus a dhol a-steach do na gràinean salachar is saim. Bidh seo a’ cuideachadh le bhith a’ togail agus a’ toirt air falbh na gràineanan ann an dòigh nas èifeachdaiche, agus mar thoradh air sin bidh soithichean nas glaine.

Ann an geàrr-chunntas, tha HPMC na polymer synthetigeach a thàinig bho cheallalose a thathas a’ cleachdadh mar àidseant tiughachaidh ann an lioftaichean nigheadaireachd. Bidh e a’ cuideachadh le bhith a’ tiormachadh an leaghan, a’ cuir stad air gràineanan salachar is geir, a’ bunailteachadh an inneal-glanaidh, a’ lughdachadh foam, agus a’ leasachadh coileanadh glanaidh. Tha na buannachdan sin uile a’ fàgail HPMC na thàthchuid riatanach ann an lionntan nigheadaireachd.