Wat is tylose poeder?

Tylosepoeder is in fiedingsadditief dat faaks wurdt brûkt yn taartdekoraasje, sûkerwurk en oare fiedingsapplikaasjes. It is in soarte fan modifisearre cellulose dat ôflaat is fan plantmateriaal lykas houtpulp of katoen.

As tylosepoeder wurdt mingd mei wetter, ûntstiet it in dikke, lijmachtige substansje dy't kin wurde brûkt as ytbere lijm om ferskate ytbere items byinoar te binen, lykas fondant, gompasta en keninklike iis. Dit makket it benammen nuttich yn taartdekoraasje en sûkerwurk, wêr't it kin wurde brûkt om ytbere dekoraasjes te heakjen en yngewikkelde ûntwerpen te meitsjen.

Njonken har adhesive eigenskippen kin tylosepoeder ek brûkt wurde om ferskate fiedingsprodukten te dikken en te stabilisearjen, lykas sûpen, sauzes en saladedressings. It wurdt beskôge as feilich foar konsumpsje en is goedkard troch de Feriene Steaten Food and Drug Administration (FDA) as in fiedingsadditief.