Goma de Celulosa

La goma de celulosa, también conocida como carboximetilcelulosa (CMC), es in polímero derivado de la celulosa que se produsearje mediaant la modificación química de la celulosa mei acido cloroacético. Dit is oplosber en agua y se utiliza en in ferskaat oan applikaasjes yndustriële, como alimentos, produkten farmacéuticos, cosméticos, adhesivos en papel.

En la industria alimentaria, la goma de celulosa se utiliza como agente espesante, estabilizador y emulsionante in una amplia variedad de products, como salsas, bebidas, productos horneados, helados y alimentos enlatados. Yn de farmacéutica yndustry, se brûke as agente de suspensión, aglutinante en Espesante en tabletas, cápsulas en suspensions líquidas.

La goma de celulosa es considerada segura para su uso en alimentos y productos farmacéuticos y no se sabe que tenga efectos secundarios adversos. Sin embargo, algunas personas pueden ser alérgicas a la goma de celulosa y puede causar efectos secundarios como hinchazón y flatulencia en algunas personas sensibles. It is wichtich om te learen de ynstruksjes foar it produkt en it revisearjen fan de yngrediïnten foar it konsumearjen fan iten of it produkten fan farmacéutico que contenga goma de celulosa.