Etil celulosa

La etilcelulosa es un polímero derivado de la celulosa que se produsearje mediaante la reacción de la celulosa mei el cloroetano. It is ûnoplosber yn in agua y en la mayoría de los solventes orgánicos, pero es oplosber en una fariearre de solventes como el acetate de etilo, el etanol, de acetona y el tolueno.

La etilcelulosa se utiliza en una amplia variedad de aplicaciones industriales, como adhesivos, recubrimientos, tintas, products farmacéuticos, cosméticos y alimentos. En la industria alimentaria, se brûke como in agente espesante y estabilizador en alimentos como salsas, produkten horneados, bebidas en produkten lácteos.

La etilcelulosa es considerada segura para su uso en alimentos y no se sabe que tenga efectos secundarios adversos. Sin embargo, es importante seguir las instrucciones del producto y revisar los ingredientes antes de consumir cualquier alimento que contenga etilcelulosa. En la industria farmacéutica, la etilcelulosa también se utiliza en la formulación de comprimidos y cápsulas, pero puede ser alérgica para algunas personas.