La carboxyméthylcellulose de sodium (NaCMC) et la carboxyméthylcellulose (CMC) sont toutes deux des dérivés de la cellulose, un polymère naturel présent dans les parois cellulaires végétales. Ces composés ont des applications dans diverses industries, notamment l’alimentation, les produits pharmaceutiques, le textile, etc. Carboxyméthylcellulose de sodium (NaCMC...
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