CMC toiduklass: omadused, rakendused ja eelised Karboksümetüültselluloos (CMC) on vees lahustuv polümeer, mida kasutatakse tavaliselt paljudes toiduainetes. See on toidulisand, mis on valmistatud tselluloosist, mis on saadud puidumassist, puuvillast või muust taimsest allikast...
Loe edasi