La hidroxipropilmetilcelulosa (HPMC) es un éter de celulosa no iónico ampliamente utilizado en una variedad de aplicaciones industriales y farmacéuticas. Sus funciones principales incluyen espesante, formador de película, estabilizador, emulsionante, agente suspensor y adhesivo. HPMC se utiliza ampliamente en las industrias farmacéutica, cosmética, alimentaria, de materiales de construcción y otras industrias. Su uso depende del campo de aplicación específico, el efecto funcional requerido, otros ingredientes de la formulación y requisitos reglamentarios específicos.
1. Campo farmacéutico
En preparaciones farmacéuticas, la HPMC se utiliza a menudo como agente de liberación sostenida, material de recubrimiento, formador de película y componente de cápsula. En tabletas, el uso de HPMC generalmente oscila entre el 2% y el 5% del peso total para controlar la velocidad de liberación del fármaco. Para las tabletas de liberación sostenida, el uso puede ser mayor, incluso hasta un 20 % o más, para garantizar que el fármaco pueda liberarse gradualmente durante un largo período de tiempo. Como material de recubrimiento, el uso de HPMC suele oscilar entre el 3% y el 8%, dependiendo del espesor del recubrimiento requerido y los requisitos funcionales.
2. Industria alimentaria
En la industria alimentaria, la HPMC se utiliza a menudo como espesante, emulsionante, agente de suspensión, etc. Se utiliza como sustituto de la grasa en alimentos bajos en calorías porque puede proporcionar un sabor y una estructura similares a los de la grasa. La cantidad utilizada en los alimentos suele estar entre el 0,5% y el 3%, dependiendo del tipo y formulación del producto. Por ejemplo, en bebidas, salsas o productos lácteos, la cantidad de HPMC utilizada suele ser baja, aproximadamente del 0,1% al 1%. En algunos alimentos que necesitan aumentar la viscosidad o mejorar la textura, como los fideos instantáneos o los productos horneados, la cantidad de HPMC utilizada puede ser mayor, normalmente entre el 1% y el 3%.
3. Campo cosmético
En cosmética, la HPMC se utiliza ampliamente como espesante, estabilizador y formador de película en lociones, cremas, champús, sombras de ojos y otros productos. Su dosificación es generalmente del 0,1% al 2%, dependiendo de los requerimientos de viscosidad del producto y de las características de los demás ingredientes. En algunos cosméticos específicos, como productos para el cuidado de la piel o protectores solares que necesitan formar una película, la cantidad de HPMC utilizada puede ser mayor para garantizar que el producto forme una capa protectora uniforme sobre la piel.
4. Materiales de construcción
En materiales de construcción, HPMC se usa ampliamente en productos como cemento, productos de yeso, pinturas de látex y adhesivos para baldosas para mejorar el rendimiento de los materiales en la construcción, extender el tiempo abierto y mejorar las propiedades antihundimiento y antifisuras. La cantidad de HPMC utilizada en materiales de construcción suele estar entre el 0,1% y el 1%, dependiendo de los requisitos de la formulación. Para materiales de mortero de cemento o yeso, la cantidad de HPMC es generalmente del 0,2% al 0,5% para garantizar que el material tenga un buen rendimiento de construcción y reología. En la pintura de látex, la cantidad de HPMC es generalmente del 0,3 % al 1 %.
5. Reglamentos y normas
Los diferentes países y regiones tienen diferentes regulaciones y estándares para el uso de HPMC. En el campo de la alimentación y la medicina, el uso de HPMC debe cumplir con las disposiciones de la normativa pertinente. Por ejemplo, en la UE y los Estados Unidos, la HPMC está ampliamente reconocida como segura (GRAS), pero su uso aún debe controlarse según categorías de productos y aplicaciones específicas. En los campos de la construcción y la cosmética, aunque el uso de HPMC está menos sujeto a restricciones regulatorias directas, todavía es necesario considerar el impacto potencial sobre el medio ambiente, la seguridad del producto y la salud del consumidor.
No existe un estándar fijo para la cantidad de HPMC utilizada. Depende en gran medida del escenario de aplicación específico, los efectos funcionales requeridos y la coordinación de otros ingredientes de la formulación. En términos generales, la cantidad de HPMC utilizada oscila entre el 0,1% y el 20% y el valor específico debe ajustarse de acuerdo con el diseño de la formulación y los requisitos reglamentarios. En aplicaciones reales, el personal de I+D suele realizar ajustes basándose en datos experimentales y experiencia para lograr el mejor efecto de uso y rentabilidad. Al mismo tiempo, el uso de HPMC debe cumplir con los estándares y regulaciones industriales relevantes para garantizar la seguridad y el cumplimiento del producto.
Hora de publicación: 19 de agosto de 2024