Zellulose, die am häufigsten vorkommende organische Verbindung auf der Erde, weist bemerkenswerte Eigenschaften auf, darunter ihre Fähigkeit, Wasser aufzunehmen. Diese hygroskopische Natur der Zellulose findet breite Anwendung in verschiedenen Branchen, von der Textil- bis zur Pharmaindustrie. Verständnis der Mechanismen hinter Zellulose&...
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