Hydroxypropylmethylcellulose (HPMC) ist ein vielseitiges Material, das in der Medizin, Lebensmittel, Kosmetik, Baumaterialien und anderen Bereichen weit verbreitet ist. Es handelt sich um einen nichtionischen Celluloseether, der durch chemische Modifikation natürlicher Cellulose gewonnen wird und dessen Molekülstruktur Hydroxypropyl- und Methylsubstituenten enthält.
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