Grundlegende Informationen zu Hydroxyethylmethylcellulose

Produktname:HydroxyethylmethylcelluloseHEMC

Englischer Name: Hymetellose

Alias: Methylhydroxyethylcellulose; MHEC, Hydroxyethylmethylcelluloseether;

Hydroxymethylethylcellulose; 2-Hydroxyethylmethylethercellulose

Englischer Alias: Methylhydroxyethylcellulose; Zellulose; 2-Hydroxyethylmethylether; HEMC; Tyopur MH[1]

Chemie: Hydroxymethylmethylcellulose; Hydroxyethylmethylcellulose; Hydroxymethylethylcellulose.

Moleküle: C2H6O2 xCH4O x PhEur 2002 definiert Hydroxyethylmethylcellulose als teilweise O-methylierte, teilweise O-hydroxymethylierte Cellulose. Die verschiedenen Spezifikationen werden als scheinbare Viskosität in mPa·s einer 2 % w/v wässrigen Lösung bei 20 °C ausgedrückt.

Molekulargewicht: PhEur 2002 definiert Hydroxyethylmethylcellulose als teilweise O-methylierte, teilweise O-hydroxymethylierte Cellulose. Die verschiedenen Spezifikationen werden als scheinbare Viskosität in mPa·s einer 2 % w/v wässrigen Lösung bei 20 °C ausgedrückt.

Die Hauptmerkmale von Hydroxyethylmethylcellulose (HEMC) sind:

1. Löslichkeit: HEMC ist in Wasser und einigen organischen Lösungsmitteln löslich und kann in kaltem Wasser gelöst werden. Seine maximale Konzentration wird nur durch die Viskosität bestimmt. Die Löslichkeit variiert mit der Viskosität. Je niedriger die Viskosität, desto größer die Löslichkeit.

2. Salzbeständigkeit: HEMC-Produkte sind nichtionische Celluloseether und keine Polyelektrolyte. Daher sind sie in Gegenwart von Metallsalzen oder organischen Elektrolyten in wässrigen Lösungen relativ stabil, eine übermäßige Zugabe von Elektrolyten kann jedoch zu Gelierung und Ausfällung führen.

3. Oberflächenaktivität: Da die wässrige Lösung eine Oberflächenaktivitätsfunktion hat, kann sie als Kolloidschutzmittel, Emulgator und Dispergiermittel verwendet werden.

4. Thermisches Gel: Wenn die wässrige Lösung des HEMC-Produkts auf eine bestimmte Temperatur erhitzt wird, wird sie undurchsichtig, geliert und bildet einen Niederschlag. Wenn sie jedoch kontinuierlich abgekühlt wird, kehrt sie in den ursprünglichen Lösungszustand zurück, und es kommt zu diesem Gel und Niederschlag . Die Temperatur hängt hauptsächlich von ihren Gleitmitteln, Suspendierhilfsmitteln, Schutzkolloiden, Emulgatoren usw. ab.

5. Stoffwechselträgheit und geringer Geruch und Duftstoff: HEMC wird häufig in Lebensmitteln und in der Medizin verwendet, da es nicht metabolisiert wird und einen geringen Geruchs- und Duftstoff aufweist.

6. Antimykotisch: HEMC hat eine gute antimykotische Wirkung und eine gute Viskositätsstabilität bei Langzeitlagerung.

7. PH-Stabilität: Die Viskosität der wässrigen Lösung des HEMC-Produkts wird durch Säure oder Alkali kaum beeinflusst und der pH-Wert liegt relativ stabil im Bereich von 3,0 bis 11,0.

Anwendung: Hydroxyethylmethylcellulose kann aufgrund der oberflächenaktiven Funktion wässriger Lösungen als Kolloidschutzmittel, Emulgator und Dispergiermittel verwendet werden. Ein Beispiel für seine Anwendung ist wie folgt: Die Wirkung von Hydroxyethylmethylcellulose auf die Eigenschaften von Zement. Hydroxyethylmethylcellulose ist ein geruchloses, geschmackloses, ungiftiges weißes Pulver, das sich in kaltem Wasser auflöst und eine klare, viskose Lösung bildet. Es hat die Eigenschaften zu verdicken, zu binden, zu dispergieren, zu emulgieren, filmbildend, zu suspendieren, zu adsorbieren, zu gelieren, oberflächenaktiv zu sein, Feuchtigkeit zu speichern und Kolloide zu schützen. Aufgrund der oberflächenaktiven Funktion der wässrigen Lösung kann sie als Kolloidschutzmittel, Emulgator und Dispergiermittel verwendet werden. Die wässrige Lösung von Hydroxyethylmethylcellulose weist eine gute Hydrophilie auf und ist ein hochwirksames Wasserrückhaltemittel.