Quina és la viscositat de HPMC E5?

HPMC E5 és una hidroxipropil metilcel·lulosa (HPMC) de baix pes molecular que s'utilitza com a agent espessidor, suspensió i emulsionant en una varietat de productes. És una pols blanca, inodora i insípida que és soluble en aigua freda i insoluble en aigua calenta. S'utilitza en una varietat d'aplicacions, incloent aliments, productes farmacèutics i cosmètics.

La viscositat de HPMC E5 es mesura normalment en centipoise (cP). Aquesta és una mesura de la resistència d'un líquid a fluir, i s'expressa com la quantitat de pressió necessària per moure un determinat volum de líquid a una velocitat determinada. La viscositat de l'HPMC E5 pot oscil·lar entre 4 i 6 cP, depenent de la concentració de la solució i de la temperatura.

A una concentració de l'1%, la viscositat de l'HPMC E5 normalment és d'uns 5 cP. A una concentració del 2%, la viscositat augmenta fins a uns 5 cP. A una concentració del 3%, la viscositat augmenta fins a uns 5 cP. A una concentració del 4%, la viscositat augmenta fins a uns 5 cP.

En resum, la viscositat de HPMC E5 pot oscil·lar entre 1 i 100.000 cP, depenent de la concentració de la solució, la temperatura i el pH. A una concentració de l'1%, la viscositat és típicament al voltant de 5 cP. A concentracions més altes, la viscositat augmenta, i a temperatures més altes i nivells de pH més alts, la viscositat també augmenta.