Què és la hidroxipropil metilcel·lulosa?

1. Introducció

La hidroxipropil metilcel·lulosa (HPMC) és un polímer soluble en aigua molt utilitzat derivat de la cel·lulosa. Es tracta d'una pols no iònica, inodora, insípida, de color blanc a blanc brut que s'utilitza àmpliament a la indústria alimentària, farmacèutica i cosmètica. HPMC té una àmplia gamma d'aplicacions, com ara espessiment, emulsionant, suspensió, estabilització i pel·lícula. També s'utilitza com a aglutinant, lubricant i desintegrant en la producció de pastilles i càpsules.

2. Matèries primeres

La principal matèria primera utilitzada per produir HPMC és la cel·lulosa, que és un polisacàrid compost per unitats de glucosa. La cel·lulosa es pot obtenir a partir de diverses fonts, com ara polpa de fusta, cotó i altres fibres vegetals. A continuació, la cel·lulosa es tracta amb un procés químic per produir hidroxipropilmetilcel·lulosa.

3. Procés de fabricació

El procés de fabricació de HPMC implica diversos passos. En primer lloc, la cel·lulosa es tracta amb un àlcali, com l'hidròxid de sodi, per formar una cel·lulosa alcalina. Aquesta cel·lulosa alcalina es fa reaccionar després amb clorur de metil i òxid de propilè per formar hidroxipropil metilcel·lulosa. A continuació, la hidroxipropil metilcel·lulosa es purifica i s'asseca per formar una pols blanca.

4. Control de qualitat

El control de qualitat és una part important del procés de fabricació de HPMC. La qualitat del producte ve determinada per la puresa de la cel·lulosa, el grau de substitució del grup hidroxipropil i el grau de substitució del grup metil. La puresa de la cel·lulosa es determina provant la viscositat de la solució, mentre que el grau de substitució es determina provant el grau d'hidròlisi de la hidroxipropilmetilcel·lulosa.

5. Embalatge

L'HPMC s'envasa normalment en bosses o bidons. Les bosses solen ser de polietilè o polipropilè, mentre que els bidons solen ser d'acer o plàstic. El material d'embalatge s'ha de triar per garantir que el producte estigui protegit de la humitat i altres factors ambientals.

6. Emmagatzematge

HPMC s'ha d'emmagatzemar en un lloc fresc i sec, allunyat de la llum solar directa i altres fonts de calor. El producte també s'ha de protegir de la humitat i altres factors ambientals.

7. Conclusió

HPMC és un polímer soluble en aigua molt utilitzat derivat de la cel·lulosa. S'utilitza en una varietat d'indústries, com ara l'alimentació, la farmacèutica i la cosmètica. El procés de fabricació de HPMC inclou diverses etapes, incloent el tractament de la cel·lulosa amb un àlcali, la reacció de la cel·lulosa alcalina amb clorur de metil i òxid de propilè i la purificació i assecat de la hidroxipropil metilcel·lulosa. El control de qualitat és una part important del procés de fabricació, i el producte s'ha d'emmagatzemar en un lloc fresc i sec, allunyat de la llum solar directa i altres fonts de calor.