La hidroxipropil metilcel·lulosa és un polímer soluble en aigua popular que forma una solució clara i estable a l'aigua i s'utilitza àmpliament a les indústries farmacèutiques, alimentàries i de la construcció. És una matèria primera a base de cel·lulosa no iònica que millora les propietats d'unió i cohesió del producte final. Per garantir el rendiment d'alta qualitat de la hidroxipropil metilcel·lulosa, el producte s'ha de provar i qualificar abans d'utilitzar-lo. En aquest article, parlarem de tres maneres fiables de saber la qualitat de la hidroxipropil metilcel·lulosa.
1. Prova de viscositat
La viscositat de la hidroxipropil metilcel·lulosa és un paràmetre important per determinar la seva qualitat. La viscositat és la resistència d'un fluid a fluir i es mesura en centipoise (cps) o mPa.s. La viscositat de la hidroxipropil metilcel·lulosa varia segons el seu pes molecular i el grau de substitució. Com més gran sigui el grau de substitució, menor serà la viscositat del producte.
Per provar la viscositat de la hidroxipropil metilcel·lulosa, dissol una petita quantitat del producte en aigua i utilitza un viscosímetre per mesurar la viscositat de la solució. La viscositat de la solució ha d'estar dins del rang recomanat donat pel proveïdor del producte. Un producte d'hidroxipropil metilcel·lulosa de bona qualitat ha de tenir una viscositat consistent, que és una indicació de puresa i mida de partícula uniforme.
2. Prova de substitució
El grau de substitució es refereix a la relació entre el nombre de grups hidroxil de la cel·lulosa substituïda per grups hidroxipropil o metil. El grau de substitució és un indicador de la puresa del producte, com més alt sigui el grau de substitució, més pur és el producte. Els productes d'hidroxipropil metilcel·lulosa d'alta qualitat haurien de tenir un alt grau de substitució.
Per comprovar el grau de substitució, es realitza una valoració amb hidròxid de sodi i àcid clorhídric. Determineu la quantitat d'hidròxid de sodi necessària per neutralitzar la hidroxipropilmetilcel·lulosa i calculeu el grau de substitució mitjançant la fórmula següent:
Grau de substitució = ([Volum de NaOH] x [Molaritat de NaOH] x 162) / ([Pes de la hidroxipropil metil cel·lulosa] x 3)
El grau de substitució ha d'estar dins del rang recomanat donat pel proveïdor del producte. El grau de substitució dels productes d'hidroxipropil metilcel·lulosa d'alta qualitat ha d'estar dins del rang recomanat.
3. Prova de solubilitat
La solubilitat de la hidroxipropil metilcel·lulosa és un altre paràmetre clau que determina la seva qualitat. El producte ha de ser fàcilment soluble en aigua i no formar grumolls ni gels. Els productes d'hidroxipropil metilcel·lulosa d'alta qualitat s'han de dissoldre de manera ràpida i uniforme.
Per realitzar una prova de solubilitat, dissoleu una petita quantitat de producte en aigua i remeneu la solució fins que es dissolgui completament. La solució ha de ser clara i lliure de grumolls o gels. Si el producte no es dissol fàcilment o forma grumolls o gels, podria ser un signe de mala qualitat.
En conclusió, la hidroxipropil metilcel·lulosa és una matèria primera valuosa utilitzada en diverses indústries. Per tal de garantir l'alta qualitat del producte, es realitzen proves de viscositat, substitució i solubilitat. Aquestes proves ajudaran a entendre clarament les característiques del producte i ajudaran a distingir-ne la qualitat. La hidroxipropil metilcel·lulosa d'alta qualitat té una viscositat constant, un alt grau de substitució i es dissol de manera ràpida i uniforme en aigua.
Hora de publicació: 11-jul-2023