Carboximetil cel·lulosa sòdica utilitza

La carboximetil cel·lulosa sòdica (CMC) és un tipus de derivat de la cel·lulosa que s'utilitza àmpliament en una varietat d'aplicacions. És una pols blanca, inodora i insípida que és soluble en aigua freda i insoluble en aigua calenta. El CMC es produeix fent reaccionar cel·lulosa amb hidròxid de sodi i àcid monocloroacètic.

CMC s'utilitza en moltes indústries, com ara l'alimentació, la farmacèutica, la cosmètica i el paper. A la indústria alimentària, s'utilitza com a espessidor, estabilitzador i emulsionant. També s'utilitza per millorar la textura dels aliments processats, com ara gelats, formatges i salses. En productes farmacèutics, s'utilitza com a aglutinant, desintegrant i agent de suspensió. En cosmètica, s'utilitza com a espessidor i emulsionant. En paper, s'utilitza com a agent d'encolat.

A més dels seus usos industrials, CMC també s'utilitza en una varietat de productes per a la llar. S'utilitza com a espessidor i estabilitzador en xampús, locions i cremes. També s'utilitza en detergents per a la roba, líquids per rentar plats i suavitzants. CMC també s'utilitza en la producció d'adhesius, pintures i recobriments.

CMC és un material segur i no tòxic que està aprovat per al seu ús en aliments per la Food and Drug Administration dels EUA. També està aprovat per al seu ús en cosmètics i productes farmacèutics. CMC és biodegradable i no tòxic per a la vida aquàtica.

CMC és un agent espessidor, estabilitzador i emulsionant eficaç. També s'utilitza per millorar la textura dels aliments processats. No és tòxic, biodegradable i està aprovat per al seu ús en aliments, productes farmacèutics i cosmètics. CMC també s'utilitza en una varietat de productes per a la llar, com ara xampús, locions i detergents per a la roba.