La carboximetilcel·lulosa sòdica (NaCMC) i la carboximetilcel·lulosa (CMC) són tots dos derivats de la cel·lulosa, un polímer natural que es troba a les parets cel·lulars de les plantes. Aquests compostos tenen aplicacions en diverses indústries, com ara alimentació, farmacèutica, tèxtil, etc. Carboximetilcel·lulosa sòdica (NaCMC...
Llegeix més