L'HPMC, o hidroxipropil metilcel·lulosa, no és un conservant en si, sinó un additiu d'ús comú en diverses indústries, com ara la farmacèutica, l'alimentació, la cosmètica i la construcció. Té múltiples funcions, com ara espessidor, emulsionant, pel·lícula i estabilitzador, però no és e...
Llegeix més