La carboximetilcel·lulosa (CMC), també coneguda com a goma de cel·lulosa, és un polímer versàtil amb una àmplia gamma d'aplicacions en diverses indústries. Aquest compost, derivat de la cel·lulosa, presenta propietats úniques que el fan indispensable en camps com l'alimentació, la farmacèutica, la cosmètica,...
Llegeix més