-
Inhibidor: carboximetil cel·lulosa sòdica (CMC)
Inhibidor: carboximetil cel·lulosa sòdica (CMC) La carboximetil cel·lulosa sòdica (CMC) pot actuar com a inhibidor en diverses aplicacions industrials. L'efecte inhibidor de la CMC es deu a la seva capacitat de formar una solució estable i altament viscosa quan es dissol en aigua. A la indústria del petroli i del gas, C...Llegeix més -
Mecanisme d'actuació de CMC en vi
Mecanisme d'acció de la CMC al vi La carboximetil cel·lulosa sòdica (CMC) és un additiu comú que s'utilitza a la indústria del vi per millorar la qualitat i l'estabilitat del vi. El principal mecanisme d'acció de la CMC en el vi és la seva capacitat d'actuar com a estabilitzador i evitar la precipitació de partícules en suspensió a...Llegeix més -
Aplicacions de la carboximetil cel·lulosa sòdica en el dimensionament de superfícies
Aplicacions de la carboximetil cel·lulosa sòdica en el dimensionament de superfícies La carboximetil cel·lulosa sòdica (CMC) és un additiu d'ús habitual en aplicacions de mida superficial a la indústria paperera. El dimensionament de la superfície es refereix a l'aplicació d'un recobriment prim a la superfície del paper per millorar-ne les propietats, ...Llegeix més -
Propietats funcionals CMC en aplicacions alimentàries
Propietats funcionals de CMC en aplicacions alimentàries La carboximetil cel·lulosa sòdica (CMC) és un additiu alimentari versàtil que s'utilitza habitualment en una àmplia gamma d'aplicacions alimentàries a causa de les seves propietats funcionals. Algunes de les propietats funcionals clau de CMC en aplicacions alimentàries inclouen: Engrossiment: CMC...Llegeix més -
Aplicació de CMC comestible en pastisseria
Aplicació de CMC comestible en aliments de pastisseria La carboximetil cel·lulosa comestible (CMC) s'utilitza habitualment en aplicacions d'aliments de pastisseria com a espessidor, estabilitzador i emulsionant. A continuació es mostren algunes aplicacions habituals del CMC comestible en aliments de pastisseria: Pastís i glaçat: el CMC es pot utilitzar per estabilitzar i espessir el pastís...Llegeix més -
Aplicacions de la carboximetil cel·lulosa sòdica a la indústria paperera
Aplicacions de la carboximetil cel·lulosa sòdica a la indústria paperera La carboximetil cel·lulosa sòdica (CMC) és un additiu d'ús habitual a la indústria paperera a causa de les seves propietats úniques, com ara l'alta viscositat, la retenció d'aigua i la capacitat de formació de pel·lícules. CMC es pot utilitzar en diverses etapes del pap...Llegeix més -
Carboximetil cel·lulosa sòdica en begudes de bacteris àcids làctics
Carboximetil cel·lulosa sòdica en begudes de bacteris àcids làctics La carboximetil cel·lulosa sòdica (CMC) s'utilitza habitualment a la indústria alimentària i de begudes com a espessidor, estabilitzador i emulsionant. En les begudes de bacteris làctics (LAB), el CMC es pot utilitzar per millorar l'estabilitat i la textura del...Llegeix més -
Requisits per a CMC en aplicacions alimentàries
Requisits per a CMC en aplicacions alimentàries La carboximetil cel·lulosa sòdica (CMC) és un additiu alimentari d'ús habitual que és conegut per les seves propietats espessidores, estabilitzants i emulsionants. Per complir els requisits per a les aplicacions alimentàries, CMC ha de complir determinades normes i regulacions....Llegeix més -
Com s'utilitza la hidroxietilcel·lulosa en els recobriments?
Què és la hidroxietil cel·lulosa? La hidroxietilcel·lulosa (HEC), un sòlid fibrós o en pols, blanc o groc clar, inodor, no tòxic, preparat per reacció d'eterificació de cel·lulosa alcalina i òxid d'etilè (o clorhidrina), pertany als èters de cel·lulosa solubles no iònics. Com que HEC té un bon pro...Llegeix més -
Introducció a l'aplicació de l'èter de cel·lulosa de baixa viscositat
(1) Cel·lulosa de baixa viscositat en detergent La cel·lulosa de baixa viscositat es pot utilitzar com a agent de reposició de la brutícia, especialment per a teixits de fibra sintètica hidròfoba, que és òbviament millor que la fibra de carboximetil. (2) Cel·lulosa de baixa viscositat en la perforació de petroli Es pot utilitzar per protegir els pous de petroli ...Llegeix més -
Derivats de cel·lulosa com a additius alimentaris
Durant molt de temps, els derivats de la cel·lulosa s'han utilitzat àmpliament a la indústria alimentària. La modificació física de la cel·lulosa pot ajustar les propietats reològiques, la hidratació i les propietats dels teixits del sistema. Les cinc funcions importants de la cel·lulosa modificada químicament en els aliments són: reologia, emulsionant...Llegeix més -
Cel·lulosa polianiònica (PAC) i carboximetil cel·lulosa sòdica (CMC)
Cel·lulosa polianiònica (PAC) i carboximetil cel·lulosa sòdica (CMC) La cel·lulosa polianiònica (PAC) i la carboximetil cel·lulosa sòdica (CMC) són dos tipus d'èters de cel·lulosa que tenen estructures i propietats químiques similars, però difereixen en alguns aspectes clau. PAC és una cel·lulosa soluble en aigua et...Llegeix més
- Suport per correu electrònic sales@kimachemical.com
- Truqueu al suport +86-15169331170