Goma de cel·lulosa a la venda La goma de cel·lulosa, també coneguda com a carboximetil cel·lulosa (CMC), és un ingredient alimentari que s'utilitza àmpliament a la indústria alimentària. És un polímer soluble en aigua derivat de la cel·lulosa, que és un component natural de les parets cel·lulars de les plantes. La goma de cel·lulosa s'utilitza principalment com a espess...
Llegeix més