Focus on Cellulose ethers

Com utilitzar la carboximetil cel·lulosa

Barregeu carboximetil cel·lulosa sòdica directament amb aigua per fer una cola pastosa per al seu ús posterior. Quan prepareu la cola de pasta de carboximetil cel·lulosa de sodi, primer afegiu una certa quantitat d'aigua neta al dipòsit de dosificació amb l'equip de barreja i ruixeu carboximetil cel·lulosa de sodi lentament i uniformement a l'equip de mescla. l'aigua es barreja completament i la carboximetil cel·lulosa de sodi es pot dissoldre completament. La base per determinar el temps de barreja és: quan la carboximetil cel·lulosa sòdica es dispersa uniformement a l'aigua i no hi ha un gran aglomerat significatiu, es pot aturar l'agitació i es deixa que la carboximetil cel·lulosa sòdica i l'aigua es mantinguin quiets. Infiltrar-se els uns als altres i barrejar-se entre ells.

La carboximetil cel·lulosa sòdica es barreja primer amb matèries primeres seques com el sucre blanc i després es posa a l'aigua per dissoldre's. Durant el funcionament, poseu carboximetil cel·lulosa de sodi i matèries primeres seques com el sucre blanc en una proporció determinada en una batedora d'acer inoxidable, tanqueu la coberta superior de la batedora i mantingueu els materials a la batedora en estat segellat. A continuació, engegueu el mesclador i barregeu completament la carboximetil cel·lulosa de sodi i altres materials. A continuació, ruixeu lentament i uniformement la barreja de carboximetilcel·lulosa sòdica agitada al dipòsit de lots ple d'aigua i seguiu remenant.

Quan utilitzeu carboximetil cel·lulosa sòdica en aliments líquids o purins, el millor és homogeneïtzar el material barrejat per obtenir un efecte d'estabilització i disposició més delicat. La pressió i la temperatura seleccionades per a l'homogeneïtzació s'han de determinar segons les característiques del material i els requisits de qualitat del producte.

Després de formular la carboximetil cel·lulosa sòdica en una solució aquosa, s'emmagatzema millor en recipients de ceràmica, vidre, plàstic, fusta i altres tipus. Els contenidors metàl·lics, especialment els de ferro, alumini i coure, no són adequats per a l'emmagatzematge. Perquè si la solució aquosa de carboximetil cel·lulosa de sodi està en contacte amb el recipient metàl·lic durant molt de temps, és fàcil causar problemes de deteriorament i caiguda de viscositat. Quan la solució aquosa de carboximetil cel·lulosa sòdica coexisteix amb plom, ferro, estany, plata, alumini, coure i determinades substàncies metàl·liques, es produirà una reacció de deposició, reduint la quantitat i la qualitat reals de carboximetil cel·lulosa de sodi a la solució. Si no és necessari per a la producció, intenteu no barrejar calci, magnesi, sal i altres substàncies en la solució aquosa de carboximetil cel·lulosa sòdica. Perquè, quan la solució aquosa de carboximetil cel·lulosa de sodi coexisteix amb substàncies com el calci, el magnesi i la sal, la viscositat de la solució de carboximetil cel·lulosa sòdica es reduirà.

La solució aquosa preparada de carboximetilcel·lulosa sòdica s'ha d'esgotar tan aviat com sigui possible. Si la solució aquosa de carboximetil cel·lulosa sòdica s'emmagatzema durant molt de temps, no només afectarà el rendiment de l'adhesiu i l'estabilitat de la carboximetil cel·lulosa sòdica, sinó que també es veurà danyada per microorganismes i plagues, afectant així la qualitat de neteja de les matèries primeres. Tanmateix, alguns espessidors són dextrines i midons modificats produïts per hidròlisi del midó. No són tòxics i inofensius, però són fàcils d'augmentar el sucre en sang com el sucre blanc, i fins i tot poden causar reaccions de sucre en sang més greus. Per tant, abans de comprar productes sense sucre, heu de llegir clarament la llista d'ingredients per evitar l'impacte dels espessidors sobre el sucre en sang.


Hora de publicació: 04-gen-2023
Xat en línia de WhatsApp!