La hidroxipropilmetilcel·lulosa (HPMC) és un polímer sintètic derivat de la cel·lulosa. Com a espessidor, emulsionant i estabilitzador, s'utilitza àmpliament en la indústria de la medicina, l'alimentació i la cosmètica. HPMC també s'utilitza en materials de construcció com el ciment, el morter i el guix per millorar la treballabilitat i la retenció d'aigua. En aquest article, parlarem de la producció de HPMC i la seva aplicació en diverses indústries.
Producció HPMC
HPMC es sintetitza fent reaccionar cel·lulosa amb òxid de propilè i clorur de metil en condicions alcalines. El procés inclou els següents passos:
Pas 1: Tractament alcalí de la cel·lulosa
La cel·lulosa es tracta amb una solució càustica d'hidròxid de sodi per convertir-la en cel·lulosa alcalina. Aquest tractament fa que els grups hidroxil de la cel·lulosa siguin més reactius, facilitant les reaccions posteriors.
Pas 2: Reacció amb òxid de propilè
En el següent pas, s'afegeix òxid de propilè a la cel·lulosa alcalina en condicions de temperatura i pressió controlades. La reacció es porta a terme en presència d'un catalitzador com una amina terciària o un hidròxid de metall alcalí. L'òxid de propilè reacciona amb els grups hidroxil de la cel·lulosa per formar hidroxipropil cel·lulosa.
Pas 3: Quaternització amb clorur de metil
A continuació, es va cuaternitzar la hidroxipropilcel·lulosa amb clorur de metil per produir HPMC. La reacció es porta a terme en condicions alcalines i el grau de quaternització es pot controlar ajustant la quantitat de clorur de metil.
L'HPMC resultant es va rentar, es va filtrar i es va assecar per obtenir una pols blanca i fluida. Les propietats de HPMC, com ara la viscositat, la solubilitat i les propietats del gel, es poden ajustar canviant el grau de substitució (DS) dels grups hidroxipropil i metil.
Aplicació de HPMC
HPMC té una àmplia gamma d'aplicacions en diverses indústries. A continuació es comenten algunes aplicacions notables:
Indústria farmacèutica
HPMC s'utilitza àmpliament a la indústria farmacèutica com a espessidor, aglutinant i formador de pel·lícules. S'utilitza en formulacions de comprimits per controlar l'alliberament de fàrmacs. HPMC actua com a aglutinant comprimint la barreja en pols en una forma de dosificació sòlida. També millora la solubilitat i la biodisponibilitat dels fàrmacs poc solubles mitjançant la formació de dispersions estables i uniformes.
indústria alimentària
HPMC s'utilitza a la indústria alimentària com a emulsionant, espessidor i estabilitzador. S'utilitza habitualment en productes de fleca, gelats i productes lactis. HPMC millora la textura i consistència dels aliments evitant la separació d'ingredients i reduint la sinèrèsi. També millora el gust i la vida útil dels aliments.
Indústria de la cosmètica
HPMC s'utilitza a la indústria cosmètica com a espessidor i emulsionant. S'utilitza en productes per a la cura de la pell i el cabell com ara locions, cremes, xampús i condicionadors. HPMC millora la textura i consistència d'aquests productes i proporciona beneficis hidratants i condicionants.
indústria de la construcció
HPMC s'utilitza a la indústria de la construcció com a additiu de ciment, morter i guix. Millora la treballabilitat i la retenció d'aigua d'aquests materials, augmentant així la seva resistència i durabilitat. HPMC també redueix el risc d'esquerdes i contracció durant l'assecat.
en conclusió
En conclusió, HPMC és un polímer versàtil i versàtil amb aplicacions en diverses indústries. Es prepara mitjançant tractament àlcali de cel·lulosa, reacció amb òxid de propilè i quaternització amb clorur de metil. Les propietats de HPMC es poden ajustar canviant el grau de substitució. HPMC té un paper important en les indústries farmacèutica, alimentària, cosmètica i de la construcció millorant la textura, la consistència i el rendiment de diversos productes. La seva no toxicitat i biocompatibilitat el converteixen en un ingredient segur i valuós en aquestes indústries.
Hora de publicació: 03-agost-2023