Hidroksi propil metil celuloza, farmaceutska i prehrambena industrija

Hidroksi propil metil celuloza (HPMC) je svestrano hemijsko jedinjenje koje se široko koristi u raznim industrijama, uključujući farmaceutsku i prehrambenu.

U farmaceutskoj industriji, HPMC se obično koristi kao pomoćni ili neaktivni sastojak u formulacijama lijekova. Često se koristi kao vezivo, zgušnjivač ili sredstvo za oblaganje u tabletama, kapsulama i drugim oralnim oblicima doziranja. HPMC se također koristi u oftalmološkim preparatima, kao što su kapi za oči i masti, kao pojačivač viskoziteta i lubrikant. HPMC se smatra bezbednim za upotrebu u farmaceutskim proizvodima i odobren je od strane regulatornih agencija kao što su Američka agencija za hranu i lekove (FDA) i Evropska agencija za lekove (EMA).

U prehrambenoj industriji, HPMC se koristi kao aditiv za hranu i odobren je za upotrebu u mnogim zemljama, uključujući SAD i EU. HPMC se koristi kao zgušnjivač, emulgator i stabilizator u raznim prehrambenim proizvodima, uključujući pekarske proizvode, mliječne proizvode i pića. Također se koristi kao vegetarijanska alternativa želatinu u mnogim proizvodima. HPMC se smatra sigurnim za upotrebu u prehrambenim proizvodima i FDA mu je dodijelila status Općenito prepoznat kao siguran (GRAS).

Sve u svemu, HPMC je svestran i siguran hemijski spoj koji ima mnoge primjene u farmaceutskoj i prehrambenoj industriji. Njegova svojstva čine ga korisnim sastojkom za razne formulacije i proizvode.