Microcrystalline Cellulose (MCC) হল একটি প্রাকৃতিকভাবে সৃষ্ট সেলুলোজ পলিমার যা ফার্মাসিউটিক্যাল এবং খাদ্য শিল্পে একটি ফিলার, বাইন্ডার এবং বিচ্ছিন্নকরণ হিসাবে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। এটি ছোট, অভিন্ন আকারের কণাগুলির সমন্বয়ে গঠিত যেগুলির একটি স্ফটিক কাঠামো রয়েছে এবং এটি উচ্চ-বিশুদ্ধতা সেলুলোজকে খনিজ অ্যাসিড দিয়ে চিকিত্সা করে, তারপর পরিশোধন এবং স্প্রে শুকানোর মাধ্যমে তৈরি করা হয়।

MCC হল একটি সাদা, গন্ধহীন এবং স্বাদহীন পাউডার যা জলে অদ্রবণীয় এবং বেশিরভাগ জৈব দ্রাবক। এটির চমৎকার সংকোচনযোগ্যতা রয়েছে, যা এটিকে ট্যাবলেট তৈরির জন্য একটি জনপ্রিয় পছন্দ করে তোলে, কারণ এটি ট্যাবলেটে সক্রিয় উপাদানগুলির প্রবাহ এবং অভিন্নতা উন্নত করতে ব্যবহার করা যেতে পারে। MCC এর ভাল বাঁধাই বৈশিষ্ট্যও রয়েছে, যা উত্পাদন এবং পরিবহনের সময় ট্যাবলেটটিকে একসাথে ধরে রাখতে সহায়তা করে।

ফার্মাসিউটিক্যাল এবং খাদ্য শিল্পে এর ব্যবহার ছাড়াও, MCC অন্যান্য অ্যাপ্লিকেশনগুলিতেও ব্যবহৃত হয়, যেমন কাগজ এবং কার্ডবোর্ডের উত্পাদন, সেইসাথে নির্মাণ এবং পেইন্ট শিল্পে। MCC সাধারণত মানুষের ব্যবহারের জন্য নিরাপদ বলে মনে করা হয় এবং FDA এবং EFSA-এর মতো নিয়ন্ত্রক সংস্থা দ্বারা অনুমোদিত।